高品質で冷涼感のあるブドウ品種「メンシア Mencia」
メンシアという品種をご存知ですか?メンシアはスペイン北西部カスティーリャ・レオン州のワイン生産地「ビエルソ」で主に栽培されている黒ブドウです。ガリシア州でも見かけますが特に品質がよいのがビエルソで採れたものです。気候は西岸海洋性気候に属しており、温暖で一年を通じて平均して降水量があり(およそ720mm)、日照時間も2100時間前後と、ブドウの生育条件としては十分な環境下にあります。土壌はスレート土壌に粘土質、石灰質を含み、これらはメンシアの栽培に大変適しています。
ワインは、爽さと軽やかさが特徴的です。暑い地方で造られたワインとは思えないほどエレガントな味わいで、赤いベリーやチェリーなどのフルーティーかつ華やかなアロマが印象的です。時にスペインのピノ・ノワールとも形容され、近年注されるワインが造られています。
マキナ・イ・タブラ ラデラス・デ・レオニラ メンシア 2014
Laderas de Leonila Mencia /Màquina y Tabla
香りにはストロベリーやラズベリー、チェリーリキュール、赤い花、ドライハーブ、スパイシーなオークのノートが混じり合う。フレッシュかつフルーティーな芳香、そして塩漬けの肉やバルサミコのヒントがあり野性味に満ち溢れる。アタックはソフトでなめらか。継ぎ目のないシルキーな舌触りをもつ繊細な果実味でラズベリーやプラムを思わせ、香り同様にフレッシュな、高い純度が感じられる。酸味は爽やかながら嫌みがなくクリーンな印象を受け、比較的軽やかで味わいは丸みを帯びている。飲むほどに美味しく自然な味わい。果実本来のもつ甘さとスパイシーさが見事に一体となる。
【合わせるお料理】
豚や鴨肉料理、魚のカルパッチョ、アスパラの牛肉巻、ロールキャベツなど。
産地:スペイン カスティーリャ・イ・レオン地方
品種:メンシア95%、ガルナッチャ3%、ドーニャ・ブランカ2%
タイプ:赤ワイン ミディアム-フルボディ
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