2015年VT！「ドメーヌ・ジョゼフ・ロティ」ジュヴレ・シャンベルタン村の名門

ドメーヌ・ジョセフ・ロティ -Domaine Joseph Roty-

本日は2015年ヴィンテージのレジョナル“プレソニエール”とヴィラージュのジュヴレ・シャンベルタンをご紹介します。

“プレソニエール”は、レジョナルと言えども1994年まではジュヴレ・シャンベルタンを名乗っていた区画で、ワインは力強さと洗練さを兼ね備えており果実の旨みがぎっしりと詰まった飲み心地よいスタイルです。濃密な果実味で牢固たるストラクチャーとふくよかなボディをもつジュヴレ・シャンベルタンと飲み比べてみても面白いですね。

ドメーヌ・ジョセフ・ロティ　ブルゴーニュ・ルージュ　キュヴェ・ド・プレソニエール　2015
Bourgogne Rouge Cuvée de Pressonnier /Domaine Joseph Roty

香りにはチェリーやラズベリー、クランベリーなどの果実香にスミレ、バラ、ドライハーブ、木樽由来のバニラやシナモン、芳しいロースト香。芳香豊かな香りで、樽感に加えて鉄や鉱物的なミネラルのニュアンスをもつ。そしてカカオやタバコ、土っぽい要素があり複雑さと奥行が感じられる。アタックはなめらかでリッチな果実味が伸びやかに広がる。力強さと繊細さを兼ね備えており辛口の中、純粋さと果実のもつ自然な“甘さ”・“旨み”が堪能できる。しっかりとした酒質ながらマイルドな口当たりで、タンニンはキメ細やか、酸とのバランスがとれている。これで広域ブル(扱い)とは本当にとんでもない、間違いなくヴィラージュ・クラスであり格上、価格に見合うだけのことはある。濃密で滋味深くアフターの余韻の長さも突出している。

産地:フランス　ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール100%
タイプ:赤ワイン　フルボディ

ドメーヌ・ジョセフ・ロティ　ジュヴレ・シャンベルタン　2015
Gevrey-Chambertin /Domaine Joseph Roty

香りにはラズベリーやブラックベリーなどの果実香にスミレ、バラ、微かにメンソール、ドライハーブ、上品なオークのノートがアクセント。バニラやシナモン、八角、香木を思わせる芳しい香り、そしてリコリスや鉱物的なミネラルのニュアンスをもつ。エレガントで複雑さと奥行が感じられ誘発的なブーケが魅了する。アタックは力強くなめらか。凝縮度が高く、濃密な果実感で満ち溢れており果実の熟度がストレートにあらわれている。リッチで旨みがたっぷりな、牢固たるストラクチャーと、タンニンもしっかりと存在しふくよかなボディ感を備えている。現時点で柔らかくフルーティーでその美味しさを堪能できるが、熟成のポテンシャルを秘めており飲み手をワクワクさせる。ゆっくりと時間をかけて楽しみたい一本。すぐ飲むのであれば早めの抜栓かデカンタージュを。

産地:フランス　ブルゴーニュ地方　コート・ド・ニュイ地区
品種:ピノ・ノワール100%
タイプ:赤ワイン　フルボディ

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