愛し合うカップルのためのシャンパーニュ「アンリ・ド・ヴォージャンシー」

愛し合うカップルのためのシャンパーニュ「アンリ・ド・ヴォージャンシー」

結婚 mariage がテーマのシャンパーニュ。

ハート型のラベルの中には、フランスで結婚のシンボルとされる「鳩」のカップルが描かれており、そしてよく見ると…KISS!

生産者は1732年創業のアンリ・ド・ヴォージャンシー。所有する畑はすべてグラン・クリュ　オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。商品名のキュヴェ・デ・ザムルーとは、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」の意。贈り物はもちろんのこと恋人同士で。シャンパーニュが心ときめくひとときを演出します。

アンリ・ド・ヴォージャンシー　キュヴェ・デ・ザムルー ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ　NV
Cuvée des Amoureux Blanc de Blancs Grand Cru /Henry de Vaugency

透明感に溢れたエレガントな香りで、爽やかなリンゴや洋梨のコンポート、アプリコット、白い花を思わせる。そしてチョーク、ジンジャー、レモンピールの香り。軽いトースト香に、洗練されたミネラルのニュアンスが相まって深みが感じられる。口に含むとスムーズでジューシー、生き生きとした飲み心地。親しみやすい果実感に、細やかな酸味が調和、充実したミネラルがバックボーンとなる。真っすぐな個性を持ち、味わいは優しくも凛としつつ広がりがある。中盤からふくよかさが増していき上品で、実にピュアな印象を与える。

合わせるお料理
乾杯や食前酒、帆立貝や白身魚のムニエル、鮎の塩焼き、魚介のフリット、グラタンなど。

産地:シャンパーニュ地方　コート・デ・ブラン地区　オジェ
品種:シャルドネ100%
タイプ:スパークリング　白　辛口

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