「ジェラール・メッツ」直接圧搾法によるロゼ・スパークリングワイン

「ジェラール・メッツ」直接圧搾法によるロゼ・スパークリングワイン

ジェラール・メッツが手掛ける直接圧搾法によるロゼ・スパークリング。シャンパーニュに似通った繊細なミネラルのニュアンスを持ち、ピノ・ノワールに由来する微かなタンニンが感じられます。乾杯はもちろん食前酒として。合わせるお料理はサラダやオードブル、中華、和食、コロッケなど。またトマトソースベースのパスタとの相性も良いです。良く冷やしてお楽しみください。

ジェラール・メッツ　クレマン・ダルザス　ブリュット・ロゼ　NV
Crémant d’Alsace Brut Rosé /Gérard Metz

香りはキルシュ、ザクロ、ピンクグレープフルーツ、赤系果実などピュアな印象がありジャスミンやハーブのヒント。エレガントで、シャンパーニュに似通った、繊細なミネラルのニュアンスを持つ。口に含むとスムーズで、生き生きとしたアタック。チェリーやストロベリーを思わせる優しい甘さに、ほろ苦いミネラルの風味がアクセント。味わいとしてはドライ感、香り同様にピュア。上品な酸が味わいに緻密さを与えるエレガントなスタイルで、ピノ・ノワールに由来する微かなタンニンが心地よい。サッパリとしたフィニッシュ。

産地:フランス　アルザス地方
品種:ピノ・ノワール100%
タイプ:スパークリング　ロゼ　辛口

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