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日本市場のために特別に瓶詰め「テッレ・デル・バローロ ランゲ・ロッソ」

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日本市場のために特別に瓶詰めした“限定キュヴェ”

「テッレ・デル・バローロ ランゲ・ロッソ」

伝統的な味筋を守り、高品質なワインをリーズナブルな価格で提供する「テッレ・デル・バローロ」。醸造家ダニエーレ・ポンツォ氏が2019年2月に来日した際に、日本人の嗜好を彼なりに理解し、私たち日本人に喜んでもらえる新たなワインを造りたい、との想いから生まれました。

使用したブドウは高貴なる2品種、ピノ・ネーロ主体(85%)で、ネッビオーロ(15%)とのブレンドです。果実の熟した味わいと複雑さを感じてほしいとのことです♪

テッレ・デル・バローロ ランゲ・ロッソ 2017
Langhe Rosso /Terre del Barolo

香りはラズベリーやダークチェリー、牡丹など凝縮感漂うアロマで、シナモンやナツメグなどのスパイスのヒント。さらにアールグレイやなめし革の香りなど複雑なニュアンスをもつ。口に含むと瑞々しくなめらか。豊かな果実味が伸びやかに広がりジューシーさとスパイシーさが絶妙のハモーニー。瞬時に甘みと辛みを捉える親しみやすい味わいで、しっかりとした構造をもつ。タンニンが綺麗に溶け込んでおり酸とのバランスが良い。質感は円やかで、飲み心地が良い。

合わせるお料理
鶏レバー料理、茸料理、茸とベーコンのバター炒め、牛のたたきなど。

産地:イタリア ピエモンテ州
品種:ピノ・ネーロ85%、ネッビオーロ15%
タイプ:赤ワイン ミディアム~フルボディ

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