創立年を冠したイニシャル・シャンパーニュ「キュヴェ BB 1843」

創立年を冠したイニシャル・シャンパーニュ「ベスラ・ド・ベルフォン　キュヴェ BB 1843」

世界中のグルメに愛されているシャンパーニュ“ベスラ・ド・ベルフォン” 。
1999 年からセラー・マスターとなったCédric Thiébault が、伝統を守り尊重するとともに、更にエレガントでフィネスに優れた「食事と共に楽しめるシャンパーニュ」のスタイルを確立しています。また、20 年以上継続してパリの「オルセー美術館」公式シャンパーニュであり、2016年からは「ルーヴル美術館」の公式シャンパーニュにも選定されています。

2019年春にはランドイメージのブラッシュアップと共に、よろスタイリッシュなラベルデザインに一新され、新たな上級キュヴェもラインナップに加わりました。

本日は創立年の1843を冠したイニシャル・シャンパーニュのご紹介です。
以下、インポーター資料より抜粋。

ベスラ・ド・ベルフォン　キュヴェ BB 1843　NV
Cuvée BB 1843 /Besserat de Bellefon

200年もの間、この「真夜中」のキュヴェは、時代を超越した定義を明らかにするため、自らの運命を追及してきました。特別な日のお祝いとして、または、単に良い1日だったからでも良いでしょう。その喜びと同じほど驚かせてくれます。決してがっかりさせることはありません。これは、調和の作品です。鉱物から植物、希少木材で溢れる森まで、自身の秘密を運ぶために感覚と精神を描写しています。そのシンプルな優雅さは本質である純粋さを誘い出し、力を解放します。

外観:アンバー色に反射する淡いゴールド、極めて上質な泡、光輝、透明感
香り:緻密な、枯れゆく木、トースティ、ミネラル、煮詰めたシトラス、オレンジの皮
味わい:純粋、張り詰めた、活気に満ちた、伝統的な、力強さ、優雅な、スパイスを伴う余韻と共鳴

タイプ:スパークリング　白　辛口

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