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見た目を裏切らないフレッシュで華やかな味わい「ポール・マス ル・ロゼ」

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見た目を裏切らないフレッシュで華やかな味わい「ポール・マス ル・ロゼ」

南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワインのご紹介です。

葡萄はグルナッシュ・グリ、グルナッシュ、ピノ・ノワール、カラドック、サンソー。これらのブドウを巧みにブレンドし、華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味が弾けるワインに仕上がっています。

また、ボトルがとてもお洒落なので、飲んだ後はカラフェや花瓶として使うものいいですよね!

生産者はドメーヌ・ポール・マスです。「高品質」であると同時に「ヴァリュー・ワイン」であることに拘り、今ではリーズナブルな価格で本格的なスタイルを貫く生産者として高く認識されています。

ドメーヌ・ポール・マス ル・ロゼ 2019
Le Rose /Domaines Paul Mas

香りは華やかで、チェリーやザクロ、ストロベリー、蜜柑に、バラの花弁やジャスミン。そしてほろ苦いミネラルのニュアンスがアクセント。辛口にして搾りたての果汁のようにジューシーな味わいで、爽快な酸とのバランスがよくハリのある鮮やかな果実味が印象的。熟した赤い果実の風味が口いっぱいに広がり、すっきりとしたアフター。余韻に仄かなスパイスのニュアンスを感じる。幅広い料理との相性が良さそう。

合わせるお料理
カナッペ、ラタトゥイユ、シャルキュトリー、白身魚のマリネ、寿司、和食、中華料理など。

タイプ: ロゼワイン 辛口

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