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モルドレが手掛ける人気ロゼ、今年も入荷しました!「ドメーヌ ド ラ モルドレ」

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モルドレが手掛ける人気ロゼ、今年も入荷しました!「ドメーヌ ド ラ モルドレ」

コート デュ ローヌ南部のスーパースター、ドメーヌ ド ラ モルドレから今年も人気のロゼワインが2種、入荷しました。

まずは、手頃な価格で南仏らしいロゼを楽しめる「ラ ルミーズ ド ラ モルドレ ロゼ 2019」。

外観は明るいコーラルピンク。バラ、フローラルなアロマと、ストロベリーやチェリー、シトラスなどのフレッシュフルーツの香り。ハーブやミネラルのニュアンスが、その鮮やかなアロマを引き立たたせます。味わいは爽やかでジューシー。すっきりとした飲み口ながら、果実味はふくよかです。仄かな苦みが心地よく、酸味はまろやかでバランスがとれ、絶妙の甘辛度。スパイスのニュアンスが余韻を引き伸ばしてくれます。シーフード料理や前菜などと相性が抜群です。他に生ハムや鶏胸肉のソテー、パスタ、ピッツァなども。

品種:グルナッシュ40%マルセラン30%メルロ30%

 

続いてうっとりするほどの華やかなアロマ。ロゼとしては驚くほどの質感と、オイリーさが印象的な驚愕のタヴェル ロゼ、「タヴェル ロゼ ラ レイヌ デ ボワ 2019」です。

テロワールをリスペクトし、本物を造ることに尽力している彼らのワイン造りのスタイルは、マニュアルは一切なく感性によるものが大きいといいます。ヴィンテージ毎に醸造方法は異なり、その年その年の多彩な個性を見事に表現しています。この“ラ レイヌ デ ボワ”は彼らがつくるタヴェル ロゼの中でも最高クラスの位置づけです。ロゼの素晴しさが分かるお手本とういうべき1本です!

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