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稀代の女性醸造家「アンヌ グロ」-Vol.2-

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稀代の女性醸造家「アンヌ グロ」–Vol.2–

2015VTからご息女のジュリーが、そしてご子息のポールがワインつくりに加わったことで新しいワインに挑戦する時間を持てるようになった、というアンヌ。メゾンものでは、赤・白のスティルワインだけでなくクレマン ド ブルゴーニュも手掛けています。畑は石灰岩土壌で、コート ド ニュイとコート シャロネーズで採れたブドウを使用。弾ける泡が心地よく、ほんのり甘さのある魅力的なアロマが特徴です。

アンヌ グロ クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット ラ ファン アン ビュル NV
Crémant de Bourgogne Brut La Fun en Bulles /Anne Gros

淡いゴールドの色調。フレッシュなシトラスや白桃、リンゴのコンポート、ナッツ、ミネラルのアロマ。ほんのり甘さのある魅力的なアロマで、フルーツタルトのようなニュアンスも醸し出す上品な芳香。口に含むとなめらか、かつジューシー。非常に口当たりがよく生き生きとした果実感。豊かで、全体的に明るい印象がある。キメ細かな酸が味わいを支えるバランスのよい仕上がりで親しみやすくもエレガントなスタイル。華やかな祝いの席にぴったりです。

合わせるお料理
前菜から軽いオードブル、野菜と魚介料理、フィンガーフードなど。

産地: フランス ブルゴーニュ地方
品種: シャルドネ40%、ピノ ノワール40%、アリゴテ20%

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