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イタリア プーリア発!抜群のコスパ!「グラン マエストロ」

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イタリア プーリア発!抜群のコスパ!「グラン マエストロ」

イタリア プーリアからコストパーマンス抜群のワインが入荷しました。
その名も「グラン マエストロ」です。

マエストロとは、チェーロ エ テッラ グループのワインを30年以上に渡り統括する醸造責任者マッシモ マーリンに敬意を表して名付けられたワイナリー名です。マッシモはプーリアのワイナリーにてそのキャリアをスタートし、プーリアワインに関して豊かな知識と経験を持つ人物です。

マッシモ氏曰く、『ラングドックに並び世界で最もコストパフォーマンスに優れたワインを造れる地域がプーリアだ』と。

赤、白ともに、ルカ マローニにて毎年のように高得点を連発している「グラン マエストロ」。今回も赤(2017VT)が96点、白(2019VT)が95点を獲得するなど快挙を成し遂げています。

ワインは一部のブドウをアパッシメントし、糖度と凝縮感を高めた葡萄を使用。味わいは以下コメントをご参照ください。

グラン マエストロ ロッソ 2017
Gran Maestro Rosso

熟したラズベリーやチェリー、プラム、リコリスの香り。煮詰めた果実やジャムのような甘い香りが特徴で、その中にもペッパーやクローブ、シナモン、モカ、なめし革のニュアンスをもつ。味わいはまろやかで濃厚なベリーフルーツの風味。一部のブドウ(サンジョヴェーゼ)にアパッシメントして糖度を高め、辛口ながら仄かな残糖感が心地よい。タンニンはキメ細やか。酸とのバランスがとれており舌触りはシルキー。高い熟度ながらまとまりが良く、豊かなフレーヴァーが広がる。

合わせるお料理
赤身肉料理、ハンバーグ、BBQ、ソース系料理、ジビエなど。

品種: サンジョヴェーゼ85%、プリミティーヴォ15%

グラン マエストロ ビアンコ 2019
Gran Maestro Bianco

香りはフルーティーで、マンゴーやパインなどのトロピカルフルーツや白桃、花梨、アカシアの花のアロマ。ほんのり蜂蜜やシロップのような甘さがあり、そこに爽やかなハーブのニュアンスが加わる。口に含むとソフト。繊細で柔らかな果実味が広がり、さらりと口溶けるなめらかな質感。南イタリアらしい暖かみを感じながら酸とのバランスがとれている。熟れた風味ながら過熟無く飲み心地が良い。アフターの余韻も持続性がある。

合わせるお料理
魚介料理、白身肉・野菜のグリル、ハーブ料理など。

品種: シャルドネ80%、フィアーノ20%

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