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伝統ある生産者「アルジャーノ」からユニークな1本。「ノン コンフンディトゥール」

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伝統ある生産者「アルジャーノ」からユニークな1本。「ノン コンフンディトゥール」

1967年のブルネッロ協会の設立に尽力した生産者の一人、アルジャーノ。彼らの代名詞ともいえる“ソレンゴ”に使用されるフランス品種と、トスカーナで受け継がれてきたサンジョヴェーゼからユニークなワインを生み出しました。その名も「ノン コンフンディトゥール」。キュヴェ名には、『間違えようもなくユニークなもの』という意味が込められています。ブドウはカベルネ ソーヴィニヨンを主体に、メルロとサンジョヴェーゼをブレンドです。

アルジャーノ ノン コンフンディトゥール 2018
Non Confunditur /Argiano

香りはプラムやブラックベリー、チェリーなどフレッシュフルーツのアロマにハーブ、スパイス、仄かなオークのヒント。若々しくて鮮やかな印象があり、独特の土っぽさが複雑なニュアンスを醸し出している。味わいはなめらかで香り同様に艶っぽい。シルキーな質感と程よいアルコール分が感じられ、ややタイトながら溶け込んだタンニンが心地よい。適度な酸度と、甘みを抑えたスタイリッシュなつくりで引き締まった余韻をもつ。総じてエレガント、スパイシーさをアクセントに食欲をそそる。

合わせるお料理
肉料理、豚肉と野菜のソース炒め、パスタやピッツァ、フレッシュチーズなど。

産地: イタリア トスカーナ
品種: カベルネ ソーヴィニヨン50%、メルロ25%、サンジョヴェーゼ25%
タイプ: 赤ワイン フルボディ

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