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上品な赤い果実、可憐に咲く花のよう‥「アルタ マリア ピノ ノワール」

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さも魅惑的な香味。上品な赤い果実、可憐に咲く花のよう‥「アルタ マリア ピノ ノワール」

2012年がインターネットマガジンで取り上げられたのをきっかけに完売し、その後バックヴィンテージ2011年で繋いでおりましたが、ようやく新ヴィンテージ2013年をお披露目させていただくことができました。

これまでと同様にジェームス オンティヴェロスとポール ウィルキンズによる生産のアルタ マリア ヴィンヤードの正規商品で、アメリカ国内およびグローバルマーケットにも輸出・販売しているものです。

アルタ マリア ピノ ノワール サンタ マリア ヴァレー 2013
Pinot Noir Santa maria valley /Alta Maria Vineyards

香りはラズベリーやクランベリー、リコリスのアロマに特徴的とも言えるバラや花の蜜、シナモン、スパイスのヒント。そして紅茶葉を想わせる甘やかな香りに、下草やなめし革の香りなど複雑性に富む。口に含むとスムーズでしなやか。しっかりとアルコールを感じながら果実味は伸びやかで、さも魅惑的な香味が広がる。上品な赤い果実、可憐に咲く花のようで繊細、加えてシルクのようななめらかさが印象的。熟成によりタンニンはこなれておりメリハリの効いた上品な酸が調和した、エレガントなスタイル。ゆったりとしたひとときに向き合ってお楽しみを。サンタ・マリア・ヴァレーの特徴を綺麗に表現している。

合わせるお料理
鴨のコンフィ、牛フィレのロースト、仔牛のソテー トリュフソース、マグロのステーキなど。

産地: アメリカ カリフォルニア サンタ マリア
品種: ピノ ノワール100%
タイプ: 赤ワイン ミディアムボディ

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