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畑はシャンボール ミュジニー村区域内 「F.ルクレール ブルゴーニュ レ ボン バトン」

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畑はシャンボール ミュジニー村区域内 「ブルゴーニュ レ ボン バトン」

ジュヴレ シャンベルタンに本拠を置くドメーヌ フィリップ ルクレール。特級畑をもたないドメーヌながら、クロ サン ジャックに隣接する彼の1級カズティエは特級に追随する逸品であり、しばしば周りの特級所有者たちを震撼させています。スタイルは極めてエネルギッシュで躍動感溢れるもの。

して、このワイン、ブルゴーニュ ルージュ レ ボン バトン。ドメーヌのエントリーレベル。広域ACでありながら畑はシャンボール ミュジニー村にあり国道の東側に位置する区画。繊細な果実味ながらストラクチャーがしっかりしており美しい酸が調和した一本。スムーズな口当たりで、シャンボール ミュジニーらしいしなやかさを感じます。

ドメーヌ フィリップ ルクレール ブルゴーニュ ルージュ レ ボン バトン 2017
Bourgogne Rouge Les Bons Bâtons /Domaine Philippe Leclerc

香りはラズベリーやレッドチェリーなどフレッシュな果実とスミレ、背景にスモークやスパイスのヒント。茸やタバコ葉などのニュアンスも感じられ、親しみやすさと複雑さがうまく共存する。口に含むとスムーズでしなやか。繊細な果実味ながらストラクチャーがしっかりしており美しい酸味が調和。浮かび上がるような広がりに加え、F.ルクレールならではのパワーが味わいの幅を広げる後押しをする。アルコール感も程よい辛口、上品さが兼ね備わった一本。

合わせるお料理
白身肉のグリル、トマトベースの魚介類や鶏肉料理、鴨鍋、鰹のタタキ、茸のリゾットなど。

産地: フランス ブルゴーニュ地方
品種: ピノ ノワール100%
タイプ: 赤ワイン フルボディ

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