気軽に楽しんでいただきたいサンジョヴェーゼ「テヌータ ラ ヴィオラ」

気軽に楽しんでいただきたいサンジョヴェーゼ「テヌータ ラ ヴィオラ」

エミリア ロマーニャ州の南部、ベルティノーロに居を構える家族経営の生産者「テヌータ ラ ヴィオラ」のワインをご紹介します。

設立は1998年。以前は、葡萄の栽培とワイン造りを行っていましたが、販売用ではなく、家庭消費用として造られていました。畑は、海を見下ろすベルティノーロの丘の斜面に広がっています。アドリア海とアペニン山脈に囲まれたこの場所は、特別なミクロクリマを持っています。土壌は粘土石灰岩質です。かつては古代の海底だった為、貝殻の化石や砂など海に由来する堆積物が多くあるそうです。栽培する葡萄は、エミリア ロマーニャを代表するサンジョヴェーゼ、そして2005年からやはりこの土地のルーツである白葡萄品種、アルバーナの栽培を開始。設立当初より、化学肥料や殺虫剤を使用せず、オーガニックで栽培を行っています。

テヌータ ラ ヴィオラ　オッドーネ　ロマーニャ　サンジョヴェーゼ　スペリオーレ　2018
Oddone Romagna Sangiovese Superiore /Tenuta La Viola

このワインはステンレスタンク熟成で、チャーミングなアロマとフレッシュな果実味に溢れています。『気軽に飲んでほしいワイン』だと、オーナー、ステファーノ氏は語ります。

Tasting…

香りはチャーミングで、赤い果実のフルーティーなアロマに、スミレ、爽やかなハーブのヒント。味わいはなめらか。ジューシーな果実味とフレッシュな酸、タンニンとのバランスが良くソフトな飲み口。インポーターの裏ラベルにはフルボディとあるが、さほど重たさを感じず比較的エレガントに仕上がっている。フレッシュな果実味に溢れ適度な酸が心地よい。個人的にはミディアム～で、余韻にしなやかなタンニンを感じる。カジュアルに、料理との相性も◎。合わせるお料理は、チーズ、豚・鶏肉のトマト煮、パスタやピッッァ、ポルチーニのリゾットなど。

産地: イタリア　エミリア ロマーニャ
品種: サンジョヴェーゼ100%
タイプ: 赤ワイン　ミディアム～フルボディ

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