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ボルドー 2016年ヴィンテージ

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ボルドーの2016年ヴィンテージは、豊富なタンニンがありながらも柔らかく瑞々しい果実味が印象的です。

・デキャンタ 2017年6月
「最高のものはボルドーでこれまでに造られた最も偉大なワインに匹敵」

・ジェームス サックリング 2017年4月
「2010年以降、最高のヴィンテージの1つである」

専門誌各誌にて、赤ワインのグレートヴィンテージと言われる2009年や2010年、そして2015年に匹敵するという高評価を獲得しています。

本日はメドック格付けシャトーから、2本のセカンドワインをご紹介します。

1本目は第2級シャトー ブラーヌ カントナックのセカンドワイン。マルゴー地区の中でもエレガントで柔らかなスタイルが人気を呼んでいます。

バロン ド ブラーヌ マルゴー 2016
Baron de Brane

香りはブラックチェリーやブラックベリーなど黒系果実のアロマに杉、タールなどのスパイス、葉巻、ロースト香。味わいはフレッシュでなめらか。表情が豊かで伸びやかな酸味が調和。しっかりとしたタンニンがありジューシーな果実味に骨格を与える。時間の経過と共により柔らかさが増していきエレガントなアフター。優美で魅力的な余韻が印象的。合わせるお料理は、赤身肉のグリル、ローストビーフ、茸料理など。

 

2本目は常に格付け以上の高い評価を受け長年のボルドーワイン ラヴァーから愛される実力派、第4級シャトー ブラネール デュクリュのセカンドワイン。

デュリュック ド ブラネール デュクリュ 2016
Duluc de Branaire-Ducru

香りはブラックチェリーやカシス、プラムのアロマとスギ、スパイスのノート。ほのかなスモーク香。チョコ、タバコ、鉛筆の削りカス、土っぽいニュアンスも感じる。味わいはなめらかでソフト。既に柔らかくふくよかなボディを持ち、タンニンはしなやか、ストラクチャーを兼ね備える。純粋で口当たりが良く、程よいコクとともに豊かさを感じる。アフターに心地よいほろ苦さ。合わせるお料理は、赤身肉料理・ステーキ、仔牛・仔羊・鴨肉のロースト、肉煮込みなど。

同じヴィンテージのワインを造り手や産地の違いで飲み比べるのも楽しいですよ!

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