ファンティーニ グループ（ファルネーゼ）がつくるカンノナウ「アッツェイ」

ファンティーニ グループ（ファルネーゼ）がつくるカンノナウ

「アッツェイ　サーラガト　カンノナウ ディ サルデーニャ　2020」

カンノナウはグルナッシュのシノニムです。アブルッツォを本拠とするファンティーニ グループ（ファルネーゼ）がサルデーニャで展開するブランド「アッツェイ」からの商品です。

グループの社長であるヴァレンティーノ氏は、彼がまだ社会人になりたての頃、仕事でサルデーニャ島を訪れ、この土地の風土、文化、そしてワインに魅了されました。それ以来、長年にわたりサルデーニャでのワイン造りへ思いを馳せていましたが、ついにその夢がかなったのです。ファルネーゼの真骨頂である豊かな果実味にあふれ、品種や土地の個性が見事に表現されています。

アッツェイ　サーラガト　カンノナウ ディ サルデーニャ　2020
Saragat Cannonau Di Sardegna /Atzei

ブラックチェリーやブラックベリー、プラムなどの果実香にスミレ、ドライフラワー、特徴的なハーブの香りがアクセント。そしてスパイスのニュアンス、ほのかにドライフルーツの香り。味わいはスムーズでまろやか。溶け込んだタンニンと調和のとれた綺麗な酸味、熟した風味にもエレガントで口当たりがいい。ミディアムからフルボディ。バランスの良い仕上がりで、すいすいと杯が弾む。

合う料理
野菜炒め、肉料理、餃子、パエリア、お好み焼き、ラタトゥイユなど。

産地: イタリア　サルデーニャ
品種: カンノナウ(グルナッシュ)
タイプ: 赤ワイン　ミディアム～フルボディ

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