ヒル・ファミリー・エステイツ
『消費者に美味しいワインをリーズナブルに届けたい』。
そう語るのは、「ヒル・ファミリー・エステーツ」のオーナー、ミゲル・ヒル氏。
スペイン各地に醸造・販売拠点を設けている「ヒル・ファミリー・エステーツ」。一つのワイナリーを大きくするのではなく、質の高い小さなワイナリーを複数持つ方が、最終的に品質を高く保て、消費者に喜ばれると考えています。グローバル化が進み、大手に吸収された小規模ワイナリーは、結果的に品質の高いものよりも生産量を求められます。
また、小規模ワイナリーは良いものを造ることができるが、販路が少ない。この相反する条件を可能にしたのがこの「ヒル・ファミリー・エステーツ」です。彼らは売り手としては大手ですが、造り手としては小規模(小さなワイナリーの集まり)で良いものを造っており、結果としてコストパフォーマンスの高いワインを数多く世に生み出しています。
