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ドメーヌ ロシェット ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー キュヴェ プレステージ 2020 新酒

ドメーヌ・ロシェット

 

Beaujolais Village Nouveau

Cuvée Prestige

/Domaine Rochette


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新酒 解禁日: 11月19日

 

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商品コード:3641
ドメーヌ ロシェット ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー キュヴェ プレステージ 2020 新酒

産地: フランス ボージョレ

品質分類 原産地呼称: A.O.C.ボージョレ ヴィラージュ

品種: ガメイ100%

タイプ: 赤ワイン ミディアムボディ

アルコール度数

容量: 750ml

参考小売価格:¥3,080(税込)

販売価格:¥2,380(税抜)

¥2,618(税込)

ポイント:23Pt
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ドメーヌ ロシェット ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー キュヴェ プレステージ 2020 新酒

 

ドメーヌ ロシェットが手がけるボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォーは、シーズンに出回る凡百のヌーヴォーとはひと味もふた味も異なる本格派です。使われるブドウも樹齢50年のガメイと実に贅沢で、通常のボージョレ ヴィラージュとの違いは唯一、キュヴェゾンの長さが短いことです。こうしてしなやかでフルーティなヌーヴォーとなります。加えて世界的にもヌーヴォーの需要が高い日本市場向けのみ、選りすぐったキュヴェから瓶詰めされた、「キュヴェ プレスティージ」が割り当てられます

インポーター資料より

ドメーヌ ロシェット

ドメーヌ・ロシェット
ドメーヌ・ロシェット

ドメーヌ ロシェットは1981年、ジョエルとシャンタルのロシェット夫妻によって、ボージョレ地区のレニエに設立されたドメーヌです。お膝元のレニエのほか、ブルーイィ、コート ド ブルーイィ、モルゴンと、4つのクリュ ボージョレに畑を所有し自社畑の面積は合計15haになります。

ブドウはゴブレに剪定され、収穫過多にならないよう、春には芽掻きを行うなど、細心の注意が払われています。収穫はもちろん手摘みで行い、25人の収穫人を雇って、平均して12〜15日の間にブドウを摘み取ります。

このドメーヌの特徴は、伝統的な無除梗によるセミマセラシオンカルボニックによって醸造の後、クリュ ボージョレにおいてはフードル(大樽)で翌年4月の瓶詰めまで熟成を行う点です。これによりワインにまろやかさが生まれ、深みのある酒質になるといいます。レニエとモルゴンには小樽で14ヶ月熟成させたスペシャル キュヴェもあります。

2009年には修業に出ていた長男のマテューが正式にドメーヌ入りを果たし、ボージョレの将来を担います

ドメーヌ・ロシェット
ドメーヌ・ロシェット

新酒

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