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プロヴィンコ シデレウス トスカーナ・ロッソ 2016

プロヴィンコ シデレウス トスカーナ・ロッソ

 

Sidereus

Toscana Rosso

/Provinco Italia Spa

 

プロヴィンコ シデレウス トスカーナ・ロッソ 2016
商品コード:3677
プロヴィンコ シデレウス トスカーナ・ロッソ 2016

産地: イタリア トスカーナ

原産地呼称: I.G.T.

品種: サンジョヴェーゼ50%、メルロ25%、シラー25%

タイプ: 赤ワイン フルボディ

アルコール度数: 14%

容量: 750ml

参考小売価格:¥2,310(税込)

販売価格:¥1,785(税抜)

¥1,963(税込)

ポイント:17Pt
関連カテゴリ:
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プロヴィンコ シデレウス トスカーナ・ロッソ 2016

ガリレオ・ガリレイの著書『シデレウス』と名付けられたモダン・トスカーナワイン。

その美しさ、明るさ、輝き、大きさ、荘厳さ...それはまるで満天の星空のよう...

醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵
熟成:ステンレスタンク、コンクリートタンク熟成 4~6カ月

評価
ルカ・マローニ: 96点獲得

テイスティング・コメント

朱色がかったルビーレッド。香りは熟したプラム、チェリーのコンポートなど甘い果実香が広がりスミレやローズヒップ、リコリス、キャラメルのヒント。ほのかにスパイシーな香りが心地よいアクセント。口に含むとソフトでなめらか。アルコール感のあるしっかりとした果実味ながら重たさを感じさせず上品で、フレッシュな酸が味わいを支える。“口どけ”が良くじんわりと広がる風味。集中度があるが軽やかに杯が弾み、タンニンがキメ細かく溶け込んでいる。全体に柔らかなフルボディで、飲みやすい印象を受ける。合わせるお料理は鴨肉のロースト、豚肉のプラムソース、煮込みハンバーグ、ジェノベーゼやミートソースのパスタ、お好み焼きなど

2019年12月試飲

プロヴィンコ

プロヴィンコ

プロヴィンコは世界的なイタリアワインの生産・販売をリードする代表の一角です。1970年代にワインメーカーの協同組合として設立され、現在はワイン専門家と販売のプロによって運営されています。「品質第一」を理念とミッションに掲げる彼らのワインは、それを証明するべく有名食品店チェーン等を含む全世界20か国以上で愛飲されています。

また、造り手としても認められており、2010年より60個以上の金賞を獲得しています。さらにルカ・マローニ2013年度版ワインガイドにおいて“ベスト・イタリアン・プロデューサー2位”、ベルリン・ワイン・トロフィーでは2012年、2013年と2年連続で“ベスト・イタリアン・プロデューサー”にノミネートされるなど、数多の賞を勝ち取り続けています。

この華々しい結果は正しく産地ごとに革新的かつ最高レベルのワインを生み出すため、専門家とチームを組んで品質・生産管理を徹底する、日々向上への努力があってこそ。また、そんなワインを飲む人々に届けるための、卓越したカスタマーサービスがあることも忘れてはいけません。プロヴィンコは安定と信頼の「最高のクオリティーとサービス」を提供し、独自のプレミアムワインを全世界に広めていきます。

プロヴィンコ シデレウス トスカーナ・ロッソ

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