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ヴァンダル ゴンゾー・ミリーシャ 2019

ヴァンダル

 

Gonzo MILITIA

/Vandal

 

ヴァンダル ゴンゾー・ミリーシャ 2019
NEW
商品コード:3761
ヴァンダル ゴンゾー・ミリーシャ 2019

産地: ニュージーランド マールボロ

品種: ヴィオニエ、ピノ・グリ、リースリング、ピノ・ノワール、シラー、シャルドネ、テンプラニーリョ

タイプ: 白ワイン(フィールドブレンド) 辛口

アルコール度数: 13.5%

容量: 750ml

仕様: 蝋封キャップ

参考小売価格:¥3,850(税込)

販売価格:¥2,940(税抜)

¥3,234(税込)

ポイント:29Pt
関連カテゴリ:
タイプと価格で選ぶ > 白ワイン
タイプと価格で選ぶ > 白ワイン > 2,001円~4,000円
産地で選ぶ > オーストラリア ニュージーランド
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ヴァンダル ゴンゾー・ミリーシャ 2019

7品種のフィールドブレンド。サザンヴァレー丘陵地の北向きのなだらかな斜面に位置するシングルヴィンヤードから同じ日に収穫。ハンドピッキングで収穫してプレス。24時間のスキンコンタクトを経て、100%フレンチ古樽にて自然酵母による発酵。100%マロラクティック発酵もさせ、4ヶ月間全ての澱と寝かせられています。無濾過、無清澄で極少量のSO2のみ添加してボトリング。200ケースのみの超限定生産。(※意図的に残した残糖により抜栓のタイミングによっては微発泡を有している場合があります。)

テイスティング・コメント

無濾過・無清澄、濁りのある柔らかな色調。琥珀がかった淡いオレンジ/サーモンピンク。アロマは繊細で、ピーチ、アプリコット、洋梨、ピンクグレープフルーツ、蜜柑の香り。甘さを抑えながらはっきりとしておりピュアで、エキゾチックな芳香が漂う。口に含むとフレッシュかつジューシー。ミネラル感のあるブレのないしっかりとした構造。生き生きとした上品な酸とのバランスがよく、旨みを携えたほろ苦さが味わいに深みを与えている。程よくスパイシーで、ドライ感。さっぱりとしたフィニッシュ。合わせるお料理は、軽いパスタ、魚介料理、おでん、ソーセージと野菜のポトフ、ローストチキン、天ぷら、アジアン料理など。

2020年5月試飲

ヴァンダル

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マールボロの伝統の破壊者

マールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓く

『ヴァンダル』は、マールボロを拠点とする3人のワインメーカーが、「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために2016年にスタートしたシークレットプロジェクト。ワインメーカーの詳細もすべてがシークレットです。

マールボロで生まれた葡萄を自然酵母で発酵し、自由な発想とナチュラルなアプローチによりマールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、挑戦的なワイン造りを追求しています。まずは抜栓しその香りと味わいを自身の体で体感して欲しいワイン。ファーストヴィンテージの2016年から、毎年超限定生産にてリリースしています。

Make no mistake, these wines will not be everyone’s cup of tea, but at least give them a go, we dare you…

ヴァンダル

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