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グラン マエストロ ロッソ 2017

グラン マエストロ

 

Gran Maestro Rosso

 

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商品コード:3824
グラン マエストロ ロッソ 2017

産地: イタリア プーリア

品質分類 原産地呼称: I.G.T.

品種: サンジョヴェーゼ85%、プリミティーヴォ15%

タイプ: 赤ワイン ミディアム~フルボディ

アルコール度数: 14.5%

容量: 750ml

参考小売価格:¥1,980(税込)

販売価格:¥1,350(税抜)

¥1,485(税込)

ポイント:13Pt
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グラン マエストロ ロッソ 2017

醸造: サンジョヴェーゼの一部(20%)をアパッシメント。ステンレスタンク発酵、500L樽にて6ヶ月熟成。

通常よりも1ヶ月近く収穫を遅らせ、糖度と凝縮感を高めた葡萄を使用。口中ではまろやかな酸味や滑らかなタンニンとともに濃厚なベリー系の果実味が感じられ、余韻に長く残ります

評価
2017VT ルカ マローニ: 96点獲得

テイスティング コメント

濃いルビーレッド。熟したラズベリーやチェリー、プラム、リコリスの香り。煮詰めた果実やジャムのような甘い香りが特徴で、その中にもペッパーやクローブ、シナモン、モカ、なめし革のニュアンスをもつ。味わいはまろやかで濃厚なベリーフルーツの風味。一部のブドウ(サンジョヴェーゼ)にアパッシメントして糖度を高め、辛口ながら仄かな残糖感が心地よい。タンニンはキメ細やか。酸とのバランスがとれており舌触りはシルキー。高い熟度ながらまとまりが良く、豊かなフレーヴァーが広がる。合わせるお料理は、赤身肉料理、ハンバーグ、BBQ、ソース系料理、ジビエなど。

2020年10月試飲

グラン マエストロ 

マエストロはチェーロ エ テッラ グループがプーリアにて手がけるワイン ブランドです。

マエストロとは、チェーロ エ テッラ グループのワインを30年以上に渡り統括する醸造責任者マッシモ マーリンに敬意を表して名付けられたワイナリー名です。マッシモはプーリアのワイナリーにてそのキャリアをスタートし、プーリアワインに関して豊かな知識と経験を持ちます。

また、コストパフォーマンスに優れたワインを造るのは、チェーロ エ テッラ グループの最も得意とするところですが、マッシモ曰く、『ラングドックに並び世界で最もコストパフォーマンスに優れたワインを造れる地域がプーリアだ』とのことです。

 

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