ホーム>オンラインショップ>タイプと価格で選ぶ>赤ワイン>パラダックス プロプライエタリー レッド ワイン ナパ ヴァレー 2018

パラダックス プロプライエタリー レッド ワイン ナパ ヴァレー 2018

パラダックス ワイン

 

Paraduxx

Proprietary Red Wine

Napa Valley

 

商品コード:3927
パラダックス プロプライエタリー レッド ワイン ナパ ヴァレー 2018

産地: アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー

品質分類 原産地呼称: A.V.A.

品種: カルベネ ソーヴィニヨン主体、プティ ヴェルド、ジンファンデル、プティ シラー、シラー、テンプラニーリョ、メルロ

タイプ: 赤ワイン フルボディ

アルコール度数: 14.5%

容量: 750ml

参考小売価格:¥6,600(税込)

販売価格:¥5,040(税抜)

¥5,544(税込)

ポイント:50Pt
関連カテゴリ:
タイプと価格で選ぶ > 赤ワイン
タイプと価格で選ぶ > 赤ワイン > 4,001円~6,000円
産地で選ぶ > アメリカワイン
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

パラダックス プロプライエタリー レッド ワイン ナパ ヴァレー 2018

絹のように滑らかなタンニンとともに長いフィニッシュを造り出す、リッチで贅沢なワイン。

熟成: 仏産樽で18 ヵ月間熟成 (新樽 40%)

テイスティング コメント

深みのあるガーネット。熟したブラックチェリーやクランベリー、カシスのアロマに、ユーカリ、クローブ、ナツメグ、ペッパーのノート。そしてトーストやチョコの香り、次第に紅茶のニュアンスがただよう。口に含むとなめらかで、濃厚。アルコール分が充実し、力強い味わいながら柔らかく、キメ細かなタンニンと上質な酸が見事に調和。シルクのような舌触りで流れるようなテクスチャー。リッチさと親しみやすさが共存し、魅力的で長く続く余韻が印象的。合わせるお料理は、牛やラム肉のロースト、スペアリブ、角煮、ソースを使った料理など。

2021年10月試飲(2017年ヴィンテージ)

パラダックス

パラダックス プロプライエタリー レッド ワイン ナパ ヴァレー

目指すは世界基準の “ スーパー カリフォルニア ”

パラダックスはダックホーン ヴィンヤーズが手掛けるブランドです。

スーパー トスカーナを代表とする、カベルネ ソーヴィニヨンとその国固有の品種をブレンドするスタイルに賛同し、カリフォルニア固有品種であるジンファンデルをブレンド。世界基準のスーパー カリフォルニアを目指すプロジェクト、それが「パラダックス」です。

世界的なメジャー品種カベルネ ソーヴィニヨンと、カリフォルニアの土着品種ジンファンデルとが融合し、力強い果実味と且つ優美なタンニンを持つレッド ワインになりました。ナパ ヴァレーのカベルネ ソーヴィニヨンとジンファンデルのブレンド ワインに専念するワイナリーはナパ ヴァレー広といえどもパラダックスだけです。

ワイン名のパラダックスとはペア オブ ダックスをもじった造語で、ファースト ヴィンテージの1994年からフロントラベルには一貫して『つがいの鴨』が描かれています。2011年ヴィンテージから大空をはばたく鴨の躍動的なデザインになりました。

ワインメーカーは2014年からドン ラボード氏。ルイジアナ生まれのドンはオーストラリアにあるブドウ栽培学とワイン醸造学の名門校チャールズ スタート大学を卒業後、オーストラリア国立ワイン・ブドウ産業センターでアシスタント ワインメーカーとなったのを皮切りに、米国に帰国後トレフェッセン ファミリー ヴィンヤーズでエノロジスト、フランシス コッポラ ワイナリーでアシスタント ワインメーカーを経て2011年にダックホーン社にデコイのアシスタント ワインメーカーとして入社、その後ワインメーカーに昇格。2014年から2019年までの間、パラダックスのワインメーカーを務めています。2019年11月からはカーディフ スコット=ロビンソンがワインメーカーに就任しました

ダックホーン ヴィンヤーズ

ダックホーン
ダックホーン

「ナパのメルロと言えばダックホーン、ダックホーンと言えばナパのメルロ」

ナパ メルロを世に知らしめた立役者

ダックホーンはナパ ヴァレー セントヘレナの北に、ダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立されたワイナリーです。今でこそ「ナパのメルロと言えばダックホーン」と言われるようになりましたが、北米で最高のナパ ヴァレーワインの生産者としての地位を確立するために40年もの歳月を費やしてきました。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルロを、主体にしたワインで見事に大成功を収め、メルロは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。

はじめはカベルネ ソーヴィニヨンとメルロからのスタートでした。ともに1978年が最初のヴィンテージで、次いで1982年にソーヴィニヨン ブランを、そして2012年にはシャルドネが加わりました。これまでの経験を活かし、伝統を重んじながら、品質への追求を続けさらなる発展を目指しています

ダックホーン
ダックホーン

 

この商品を購入した人はこんな商品も購入しています

関連商品