ホーム>オンラインショップ>タイプと価格で選ぶ>赤ワイン>マイケル ポザーン  ジアポーザ カベルネ ソーヴィニヨン 2019

マイケル ポザーン  ジアポーザ カベルネ ソーヴィニヨン 2019

マイケル ポザーン ワイナリー

 

Giapoza Cabernet Sauvignon

/Michael Pozzan Winery

 

NEW
商品コード:4047
マイケル ポザーン  ジアポーザ カベルネ ソーヴィニヨン 2019

産地: アメリカ カリフォルニア

品種: カベルネ ソーヴィニヨン88%、メルロ12%

タイプ: 赤ワイン フルボディ

アルコール度数: 14.1%

容量: 750ml

仕様: フランジボトル(キャップシールを使用しないボトル)

参考小売価格:¥3,190(税込)

販売価格:¥2,465(税抜)

¥2,711(税込)

ポイント:24Pt
関連カテゴリ:
タイプと価格で選ぶ > 赤ワイン
タイプと価格で選ぶ > 赤ワイン > 2,001円~4,000円
産地で選ぶ > アメリカワイン
数量:
在庫: 11
カゴに入れる
問い合わせる

マイケル ポザーン  ジアポーザ カベルネ ソーヴィニヨン 2019

ナパ産のブドウを40%も使用した深みのあるカベルネ。柔らかなタンニンと力強いフィニッシュをもつハイパフォーマンス。

熟成: フレンチオーク樽にて16か月

テイスティング コメント

艶のある濃いガーネット。プラムやブラックベリー、砂糖漬けのチェリーの香り。そして黒オリーブ、八角、ブラックペッパー、チョコレート、ローストしたオークのノート。口に含むと濃縮感がありリッチ、それでいて丸みを帯びたなめらかな舌触りで、バランスのとれた酸が厚みのある味わいを包み込む。カベルネ主体だがカチッとした印象はなく、スムースで飲み心地の良さを感じる。アフターに果実とクローブ、ナツメグなどのフレーバー。モダンなつくり、エレガントに仕上がっている。

合う料理 牛フィレ肉のロースト プラムソース、焼き肉、豚の角煮、ゴルゴンゾーラチーズなど

2022年8月試飲

マイケル ポザーン ワイナリー

マイケル ポザーン ワイナリー
マイケル ポザーン ワイナリー

マイケル ポザーンは、ブドウ品種の個性を最大限に引き出すブレンドを行うことに大変長けています。長年ナパとソノマの生産者と友好的な関係を築いてきたため、カリストガにある自社畑のブドウに加え、毎年優れたブドウを選ぶことができるのです。高い品質と卓越した価値は、彼の手掛けるワインの大きな特徴です。マイケル ポザーン ワイナリーは現在、年間約10万ケースを生産し、様々なブランドを展開しています。

ワイナリーは1991年にマイケルとその妻メアリー アンによって設立されました。カリフォルニア出身のマイケルは、サンフランシスコ ベイエリアのバークレー ヒルズで育ちました。ヒールズバーグ近郊のドライ クリーク ヴァレーにある祖父の農場を訪れたマイケルは、早くからワインの世界に触れていました。ドライ クリーク ヴァレーにある祖父の農場の近くの道路には、今でもポザーン家の名前が残されています。

マイケルがワイン造りへの興味は、ワイナリーで販売員として働いていたときに始まりました。この間、収穫から瓶詰めまで、ワイン造りの全工程を見てきたマイケルは、ナパのワイナリーを訪れ、ワイン造りの基本を学びました。その後ワイン樽を手に入れ、自分のワインを瓶詰めすることを決意し、ワイン造りに深くのめり込んでいきました。こうして、ネゴシアン スタイルのワインメーカーとして、ワインのキャリアをスタートさせたのです。

マイケルのワインは、ナパ、ソノマ、そしてローダイのブドウで大半を造っています。2018年、マイケルはカリストガにある個性的なブドウ畑を取得しました。この畑はもともと1880年代にジンファンデルが植えられていましたが、2010年にカベルネ ソーヴィニヨンに植え替えられました。

ナパ、ソノマでワイン造りを行う家族経営ワイナリー

ワイナリー チームはマイケルと妻メアリー アン、息子のダンテ、そして弟のジョセフとその妻キンバリーです。マイケルは、コンサルティング ワインメーカーのモリー リピット氏とともにワイン造りの監督を続けています。モリーは、ハイディ バレット、フィリップ メルカ、マイク ハービー、ジュリアン ファイヤードといった伝説的なワインメーカーと仕事をした経験から、ワイン造りに深い見識を持っています。モリーは以前、フォルカー アイゼル ファミリー エステートのワインメーカー、ムーンツァイ ヴィンヤードのアソシエイト ワインメーカー、パラダイム ワイナリーのアシスタント ワインメーカーを務めていました。また、ダックホーン ヴィンヤード、レリック ワインセラーズ、タリスマン、ニュージーランドのホワイトヘーヴンヴィンヤードで働いた経験もあります

マイケル ポザーン ワイナリー
マイケル ポザーン ワイナリー

 

この商品を購入した人はこんな商品も購入しています

関連商品