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リンソランス 2007

ドニ・バロー

 

Lynsolence

サン・テミリオン グラン・クリュ

 

リンソランス 2007
リンソランス 2007
商品コード:1895
リンソランス 2007

【産地】フランス ボルドー地方 サン・テミリオン地区

【原産地呼称】A.O.C.サン・テミリオン グラン・クリュ

【品種】メルロ100%

【タイプ】赤ワイン フルボディ

【アルコール度数】13%

【容量】750ml

参考小売価格:¥12,960(税込)

販売価格:¥10,000(税抜)

¥10,800(税込)

ポイント:100Pt
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リンソランス 2007

【テイスティング・コメント】

オレンジがかったエッジの深いガーネットにほんのりと紫のトーン。粘性は中程度より高め。香りにはブラックチェリーやプラム、カシスリキュール、アニス、ローリエ、そしてスモーキーかつ上品な樽香、バニラやダークチョコ、コーヒー、クローブ、杉、白檀を思わせる。芳醇で奥行のある香り、さらに皮革、トリュフ、落ち葉、腐葉土などの熟成香が現れ複雑性を増す。アタックはソフトでなめらか。旨みが凝縮した濃厚な果実味でリッチな樽感、スモーキーなオークの要素が溶け込んでおり果実味をやさしく包み込む。酸味とのバランスがよく、肉付きふくよかなボディ感、まろやかなタンニンが絡み合うリッチな味わい。飲み応えとともに全体に柔らかな印象を受け、母なる大地の温かさ、懐の広さが感じられる。じんわりと広がる滋味深さ、ゆったりとしたひとときに。合わせるお料理は、牛や仔羊、鴨肉のロースト、ソースを使った川魚料理、茸料理、鶏のジビエなど。

※2017年7月試飲

 

■リンソランス

リンソランス
リンソランス

サン・テミリオンの実力派。毎年その素晴らしい色調から、この芳醇な香りから必ず話題にのぼるワインを造りだすのが、ドニ・バロー氏です。19世紀の末に彼の祖父が設立し、1971年以降ドニ・バロー氏が運営する、現在3代目の蔵元です。

このリンソランスは1998年が初リリースです。メルロ100%。平均樹齢45から50年の古木です。畑は全部で2.5ヘクタール。ヘクタールあたり19から25hlの収量で、年産6000から8000本。400リットル木樽にて、コールド・マセラシオン。その後のマロラクティック醗酵は、100%新樽にて24ヶ月です。日本への入荷は毎年20ケースほど。希少で実力のあるサン・テミリオンのガレージワインです。リンソランスの命名、ラベル・デザインは娘のサンドラさん。

講談社「BORDEAUX ボルドー 第4版」ロバート・パーカーJr.著より抜粋

■一般的な評価

1998年のヴィンテージにデヴューしたこのガレージワインは、同列のものと同じくらいセクシーで肉感的である。今までのところ、卓越しているというよりは秀逸である。

※ワイン名について・・・講談社「BORDEAUX ボルドー第4版」ではワイン名を「ランソランス」と表記。インポーターの資料では「リンソランス」との表記から当店では『リンソランス』を採用しています。

リンソランス

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