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ドメーヌ・ローラン・ペラション・エ・フィス ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2018 新酒

ドメーヌ・ローラン・ペラション・エ・フィス

 

Beaujolais Village Nouveau

/Domaine Laurent Perrachon et Fils

 

※ お届けの商品は2018年になります。

新酒 解禁日:11月15日

 

ドメーヌ・ローラン・ペラション・エ・フィス ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2018 新酒
商品コード:3324
ドメーヌ・ローラン・ペラション・エ・フィス ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2018 新酒

産地:フランス ボージョレ地区

品質分類・原産地呼称:A.O.C.ボージョレ・ヴィラージュ

栽培方法:サステイナブル農法

品種:ガメイ100%

タイプ:赤ワイン ミディアムボディ

アルコール度数

容量:750ml

参考小売価格:¥2,678(税込)

販売価格:¥2,100(税抜)

¥2,268(税込)

ポイント:21Pt
関連カテゴリ:
タイプと価格で選ぶ > 赤ワイン
タイプと価格で選ぶ > 赤ワイン > 2,001円~4,000円
産地で選ぶ > フランスワイン > ボージョレ
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ドメーヌ・ローラン・ペラション・エ・フィス ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2018 新酒

 

ムーラン・ナ・ヴァンに隣接する樹齢約70年の畑、カンシエ(1.25ha、粘土石灰灰土壌)とサンタムールに隣接する樹齢約50年の畑ラ・シャペル(2ha、花こう岩土壌)の二面の畑より造られます。

収穫は全て手摘みで行い、ヌーヴォーにして1haあたり52hlの低収穫を実施しコンクリートタンク内で野生酵母にて自然発酵させます。妥協のない品質の葡萄から造られるこのワインは、ヌーヴォーらしいブドウのフレッシュ感はありながら、しっかりとした果実と奥深い旨味が詰まった味わいをお楽しみ頂けます

インポーター資料より

ドメーヌ・ローラン・ペラション・エ・フィス

ドメーヌ・ローラン・ペラション・エ・フィス
ドメーヌ・ローラン・ペラション・エ・フィス

ドメーヌ・ローラン・ペラション・エ・フィスは1877年にジュリエナ村のレ・ムイエ(Les Mouilles)にシャトー・ド・ラ・ボティエール(Château de la Bottière)として創業しました。1601年のジュリエナ村名簿にも残る古い家系です。現在はシャトー・ド・ラ・ボティエールの他にドメーヌ・デ・ペレル(Domaines des Perelles)、ドメーヌ・デ・ムイエ(Domaine des Mouilles)の3つのドメーヌを所有し、畑はモルゴン、フルーリー、シェナ、サン・タムールなどに計28haを持ち、その全てをドメーヌ・ローラン・ペラション・エ・フィスの名のもとに出荷しています。

代々先祖が行っていた伝統的なワイン造りの追求

オーナーはボージョレ・クリュ委員会の副理事長とジュリエナ生産者組合の理事長を兼務する6代目のローラン氏。ローラン氏は1966年生まれです。若いころはサン・テミリオンのシャトー・オーゾンヌなどで研鑽をつみました。ワイナリーの哲学は「代々先祖が行っていた伝統的なワイン造りの追求」です。畑は樹齢の高さにこだわり、全ての畑は平均樹齢45~100年の間に保たれています。また除草剤を使わないサステイナブル農法を行っています。ワインはセメントタンクで野生酵母にて自然発酵させます。

ジュリエナ村は「ジュリアスシーザー」に由来して名付けられました。場所はサン・タムールの西側で、サン・ヴェランと地続き、背後に山がせまり畑の斜面が厳しく痩せて乾いた花崗岩・片岩質土壌が特徴です。AOC認定は1938年。歴史は古く、2000年以上前からブドウ畑があり、ボージョレとして最初にブドウを栽培した場所と言われています。

ドメーヌ・ローラン・ペラション・エ・フィス
ドメーヌ・ローラン・ペラション・エ・フィス

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