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クライン シラー ソノマ・コースト 2016

クライン

 

Syrah Sonoma Coast

/Cline Cellars

 

クライン シラー ソノマ・コースト 2016
NEW
商品コード:3366
クライン シラー ソノマ・コースト 2016

産地:アメリカ カリフォルニア ソノマ・コースト

品質分類・原産地呼称:A.V.A.

品種:シラー100%

タイプ:赤ワイン ミディアム-フルボディ

アルコール度数:14%

容量:750ml

参考小売価格:¥2,376(税込)

販売価格:¥1,870(税抜)

¥2,019(税込)

ポイント:18Pt
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クライン シラー ソノマ・コースト 2016

大人気の“カリフォルニア シラー”がグレードアップ。冷涼なソノマ・コーストを中心にブドウのクオリティをさらに上げ、クラインらしい高いコストパフォーマンスを体現しています。重すぎず、食欲をそそるスパイシーな味わいです。

発酵:ステンレスタンク 熟成:フレンチオーク (40%新樽)にて12ヶ月

テイスティング・コメント

紫がかった濃い暗赤色。粘性は高め。香りには野性味のあるブラックベリーやブラックチェリー、ブラックオリーブ、ブラックペッパー、アクセントにローストしたオークのノートが混ざり合う。クローブやタールなどスパイスの香りが豊かで、次第にタバコの葉や皮革、ベーコンの脂、ジビエなど、その複雑さが増していく。口に含むとなめらかでソフト。味わいは丸く濃縮した果実感に土っぽさ、スモーキーかつスパイシーなオークの要素が溶け込んでいる。タンニンはキメ細やかで酸味はしなやか、バランスがとれており重すぎない。フレッシュな中にも幾分落ち着いた印象があり、ドライで、タンニンとミネラルがバックボーン。引き締まった余韻をもつ。合わせるお料理は、仔羊のロースト、ミートローフ、ハンバーグ、茸料理、棒棒鶏、鴨の治部煮、ミートソースパスタなど

2018年11月試飲

クライン・セラーズ

クライン
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フレッド・クラインの祖父は有名なジャクジー風呂を発明したヴァレリアーノ・ジャクジーです。その祖父はまたコントラ・コスタの地に広大なブドウ畑を残しました。

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1980年代、他の多くの人々が古い樹を引き抜き、カベルネやシャルドネに血道を上げる中、祖父が残したコントラ・コスタの古樹の畑を頑なに守り、ジンファンデルや食欲をそそるローヌ品種など、伝統的品種にフォーカスしたワイン造りを続けています。地下5~6メートルまで根を伸ばしたオークレーのブドウ樹に、灌漑は必要ありません。また、クラインはソノマ・コーストとカーネロスにもすばらしい畑を持っています。カベルネやシャルドネだけではない、古のカリフォルニアの魅力溢れるワイナリー、それが“クライン”であり、ナチュラル・ファーミングを積極的に取り入れ、100%太陽電池で運営される環境保全型ワイナリーとしても広く知られています

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