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ドメーヌ ド ラ クルーズ ノワール マコン ヴィラージュ シャルドネ 2022

ドメーヌ ド ラ クルーズ ノワール

 

Mâcon Villages

Chardonnay

/Domaine de la Creuze Noire

 

NEW
商品コード:4341
ドメーヌ ド ラ クルーズ ノワール マコン ヴィラージュ シャルドネ 2022

産地: フランス ブルゴーニュ地方 マコネ地区

品質分類・原産地呼称: A.O.C. マコン ヴィラージュ

品種: シャルドネ100%

栽培方法: HVE 認証 (環境価値重視認定)

タイプ: 白ワイン 辛口

アルコール度数: 13%

容量: 750ml

参考小売価格:¥3,234(税込)

販売価格:¥2,480(税抜)

¥2,728(税込)

ポイント:24Pt
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ドメーヌ ド ラ クルーズ ノワール マコン ヴィラージュ シャルドネ 2022

エレガントでアカシアの花を想像させるフローラルなアロマ。⼝当たりはフレッシュ&フルーティ。樽熟成無し。

テイスティング コメント

明るいゴールド / レモンイエローの色調。香りは新鮮なリンゴ、洋梨などの果実香に菩提樹やアカシアなどのフローラル ノート。そしてアニス、レモングラス、爽やかなハーブのニュアンスが混ざり合う。口に含むとフレッシュでなめらか。生き生きとした酸と果実味がバランスよくゆったりと広がっていく。水面に広がる波紋の様で、静かに澄んだ果実味が印象的。柔らかで気品のある味わいに仕上がっている。

合う料理 魚介のカルパッチョ、白身肉料理、ジャンボン ペルシエ(ハムとパセリのゼリー寄せ)など。

2024年6月試飲

ドメーヌ ド ラ クルーズ ノワール

ドメーヌ ド ラ クルーズ ノアール
ドメーヌ ド ラ クルーズ ノアール

5世代に亘ってワイン醸造を⽣業とする Martin(マルタン)家に⽣まれたドミニク マルタンは、1983年に本家と分かれる形で、ドメーヌ ド ラ クルーズ ノアールを設⽴しました。ブルゴーニュ地⽅南部フュイッセ村から南1キロのLyenes(レーヌ)村に位置しており、マコンとボージョレに計32haの⾃社畑を所有しています。

品質を重視し、剪定、⼟壌の維持、間引き、収穫といったブドウ栽培の全⼯程で細⼼の注意を払っています。テロワールを尊重し、 ⾃然との共存を⽬指すマルタン家の哲学の下に、2018年にはフランス環境価値認証(HVE)において最⾼となるLevel 3も取得しています。2013 年に息子のロイックが加わり、マルタン家の伝統を世代を超えて守り続けています。

ドメーヌ ド ラ クルーズ ノアール

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