ホーム>オンラインショップ>タイプと価格で選ぶ>スパークリングワイン>カサルファルネート プリモ ヴェルディッキオ スプマンテ ブリュット NV

カサルファルネート プリモ ヴェルディッキオ スプマンテ ブリュット NV

カサルファルネート

 

Primo Verdicchio

Spumante Brut

/CasalFarneto

 

商品コード:4261
カサルファルネート プリモ ヴェルディッキオ スプマンテ ブリュット NV

産地: イタリア マルケ

品質分類 原産地呼称: D.O.C.

栽培方法: サスティナブル

品種: ヴェルディッキオ100%

タイプ: スパークリングワイン 白 辛口

アルコール度数: 12%

容量: 750ml

参考小売価格:¥2,024(税込)

販売価格:¥1,450(税抜)

¥1,595(税込)

ポイント:14Pt
関連カテゴリ:
タイプと価格で選ぶ > スパークリングワイン
タイプと価格で選ぶ > スパークリングワイン > 3,000円以下
産地で選ぶ > イタリアワイン >
数量:
在庫: 1
カゴに入れる
問い合わせる

カサルファルネート プリモ ヴェルディッキオ スプマンテ ブリュット NV

完熟した林檎や梨などの膨よかな果実香。口中では溌剌とした泡とともにフレッシュな酸が感じられ、豊かな果実味とともにバランスよく広がります。

醸造: シャルマ方式

テイスティング コメント

輝きのあるレモンイエローの色調。香りは白い花やリンゴ、梨、柑橘類などのフレッシュ、フルーティなアロマ。口に含むと爽快で、繊細な泡と豊かに弾ける果実味が特徴。バランスのよい仕上がりで、すっきりとした軽やかなスタイル。軽食やサラダ、ランチのパスタなどと相性が抜群。気軽に楽しめる味わい。

合う料理 前菜、サラダ、生ハム、サーモンのカルパッチョ、白身魚のグリル・フリット、パスタなど

2023年11月試飲

カサルファルネート

カサルファルネート
カサルファルネート

カサルファルネートはイタリア マルケ州アンコナの周辺、DOC Verdicchio dei castelli di jesi Classicoのエリアで1995年に創立されました。標高300~400mに総面積60haの敷地を所有し、葡萄畑だけでなくオリーブやマルケで有名なスイートピーの栽培も行っています。

違う区画で収穫された葡萄を用い、異なるキャラクターのワインを表現する生産者が多い中、カサルファルネートでは同じ条件の畑から収穫されるヴェルディッキオ種を、約1月ずつ収穫のタイミングをずらし、3つの異なるキャラクターを生み出しています。

1回目の収穫された葡萄より産出されるフォンテヴェッキア。フォンテヴェッキアよりも約1ヶ月収穫を遅らせたグランカサーレ。更に収穫時期を待って少し貴腐をつけてから収穫したチマイオ。3本共にはっきりと異なる個性がお楽しみ頂けます。

また、エノロゴにはフォントディやリジーニなどを手がけた、イタリアを代表する醸造家フランコ ベルナベイ氏を採用しています。

2010年版ガンベロ ロッソ「ベーレベーネ ローコスト」掲載

カサルファルネートのヴェルディッキオ「フォンテヴェッキア」が、ガンベロ ロッソが発行する2010年版の「ベーレベーネ ローコスト」にエチケット付きのオスカーとして掲載され、『やめられない止まらない』と絶賛されました。(2010年よりラルマナッコ デル ベーレ ベーネから名称変更)

掲載文章抜粋: CASALFARNETO FONTEVECCHIA 08

フォンテヴェッキアは値段が安く非常にコストパフォーマンスに優れている。エレガントで柑橘系のアロマ。口の中では多様な感覚の層が重なりあい調和している。バランスとピュアな香りがあり、綺麗な酸味が長く持続するので、飲み始めるとやめられない止まらない!

エチケットに描かれる女性は?

エチケットをデザインしたのはカサルファルネートと仲の良い、Bruno D’Arcevia(ブルーノダルチエヴィア)という人物です。ダルチエヴィア氏は新マニエリズム派のとても有名な人物で、ローマとニューヨークにアトリエを構える芸術家です。エチケットに描かれている葡萄を分け与えている女性は「ワインはテロワールからの頂き物」を意味しています。

カサルファルネート

この商品を購入した人はこんな商品も購入しています

関連商品