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ムーラン ディッサン 2017

シャトー ディッサン

シャトー・ディッサン

 

Moulin d'Issan

ボルドー スペリュール

 

商品コード:950
ムーラン ディッサン 2017

産地: フランス ボルドー地方

品質分類・原産地呼称: A.O.C.ボルドー スペリュール

品種: メルロ90%、カベルネ ソーヴィニヨン10%

タイプ: 赤ワイン フルボディ

アルコール度数: 13.5%

容量: 750ml

参考小売価格:¥2,970(税込)

販売価格:¥2,295(税抜)

¥2,524(税込)

ポイント:22Pt
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ムーラン ディッサン 2017

畑はシャトー ディッサンが造られているマルゴーA.C.の区画のすぐ東隣、ジロンド川のすぐ近くに位置しています。面積は11ヘクタール、シャトー ディッサンと同じ設備で醸造は行われます。ボルドー スペリュールということで格下に思われがちですが、粘土質の土壌で、タンニンのしっかりしたリッチな味わいがリーズナブルな価格で楽しめます。

熟成: オーク樽熟成 12ヶ月(新樽比率25%)

テイスティング コメント

艶のあるガーネットの色調。ブラックベリーやプラムのアロマにスミレ、クローブ、ブラックペッパーなどのスパイスのノート。そしてバニラ、トースト、タバコなどの香り。アタックはソフト。豊かな果実味、キメ細かなタンニンが包み込むように広がり、まろやかなテクスチャー。フレッシュでバランスがとれており、後には繊細なオークやレザー、複雑な余韻へと導く。このレンジでも抜け目が無く出所の良さを感じる。

合う料理 牛肉のグリル、仔羊のロースト、鴨のコンフィ、ハンバーグ デミグラスソースなど

※2023年9月試飲

シャトー ディッサン

シャトー・ディッサン
シャトー・ディッサン

シャトー ディッサンの歴史は長く、古くは12世紀頃から歴史の表舞台にその名が登場します。有名な逸話として、1152年、後のイギリス王ヘンリー3世とアリエノール妃の結婚式に供された記録が残っています。メドックでも有数の美しさを誇るシャトーは、17世紀に建てられた歴史あるものです。1851年にはブランシー家が、1865年からはロイ家がシャトーの所有者となり、特にロイ家によっては素晴らしいセラーが築かれ、また1855年のメドック格付第3級に恥じない高い品質のワインが造られるようになります。

しかしその後は大戦の影響を受け、長きに亘り低迷が続きましたが、1945年にボルドーでも有数のネゴシアン一族であるクルーズ家がそのオーナーとなり、設備や畑の改善に取り組み始めます。そして1994年には3代目オーナーとなるエマニュエル クルーズ氏がシャトーに加わり、翌95年から大規模な投資を敢行。才能溢れる彼の手によって、シャトーは瞬く間にかつての輝きを取り戻し、毎年ワイン アドヴォケイトやスペクテーターなどの評価誌でも高く評価されるようになりました。2013年からは資産家であるジャッキー ロレンツェッティ氏が共同所有者に名を連ねています。

ディッサンを牽引する原動力!シャトーにかつての輝きを取り戻した立役者

現オーナーであるエマニュエル クルーズ氏は、1945年にシャトー ディッサンのオーナーとなったエマニュエル アンリ ジョルジュ クルーズ氏の孫にあたり、同じ「エマニュエル」という名を受け継いでいます。1994年にシャトーに加わり、98年には30歳という若さで歴史あるシャトー ディッサンのオーナーに就任。シャトーの運営とワイン造りの両方にその才能を発揮し、素晴らしい品質のワインを世に送り出し続けています。

エリック ボワスノ氏がコンサルタントを務める

現在左岸で活躍のエリック ボワスノ氏がコンサルタントを務めている事もこのシャトーの品質の向上に一役買っています。エリック ボワスノ氏はラフィット、ラトゥール、マルゴーといった超一流シャトーをコンサルタントするボルドー最高の醸造コンサルタントです。コンサルタントの哲学を押し付けるやり方ではなく、それぞれのシャトーの哲学を尊重し、より良くすることをモットーとしているため、各シャトーの個性が存分に発揮されたワイン造りができると高く評価されています。

シャトー・ディッサン
シャトー・ディッサン

エマニュエル クルーズ氏

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