畑はシャンボールM 区域内「フィリップ ルクレール　ブルゴーニュ　レ ボン バトン」

畑はシャンボール ミュジニー村区域内

「ドメーヌ　フィリップ ルクレール　ブルゴーニュ　ルージュ　レ ボン バトン」

ジュヴレ シャンベルタンに本拠を置くドメーヌ フィリップ ルクレール。特級畑をもたないドメーヌながら、クロ サン ジャックに隣接する彼の1級カズティエは特級に追随する逸品であり、しばしば周りの特級所有者たちを震撼させています。スタイルは極めてエネルギッシュで躍動感溢れるもの。

そして、このワイン、ブルゴーニュ ルージュ　レ ボン バトン。ドメーヌのエントリーレベル。広域ＡＣでありながら畑はシャンボール ミュジニー村にあり国道の東側に位置する区画。繊細な果実味ながらストラクチャーがしっかりしており美しい酸が調和した一本。スムーズな口当たりで、シャンボール ミュジニーらしいしなやかさを感じます。

ドメーヌ　フィリップ ルクレール　ブルゴーニュ　ルージュ　レ ボン バトン　2020
Bourgogne Rouge Les Bons Bâtons /Domaine Philippe Leclerc

香りは熟したラズベリーやチェリー、ほんのり甘い果実のアロマ。そしてスミレ、シナモン、スパイスのニュアンス。スモーキーなオークのノートがアクセント。味わいはスムーズでしなやか。キメ細かなタンニンに穏やかな酸味、繊細にしてしっかりした芯があり美しいバランスを保っている。瑞々しさとフルーティーさ、ボディは程よく、アフターにかけて広がる長い余韻が印象的。

合う料理
白身肉のグリル、トマトベースの魚介類や鶏肉料理、鴨鍋、鰹のタタキ、茸のリゾットなど。

産地: フランス　ブルゴーニュ地方
品種: ピノ ノワール100%
タイプ: 赤ワイン　ミディアム～フルボディ

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