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お知らせとイベント情報

第10回「ワインの気持ち」開催のお知らせ

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第10回「ワインの気持ち」開催のお知らせ

日頃よりカーヴ・ド・ヴェレゾンをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。当店主催のワイン会、「ワインの気持ち」を開催いたします。今回で10回目になります。

テーマ:「ピノ・ノワール」

今回はブドウ品種「ピノ・ノワール」にスポットを当ててみました。高級品種であるピノ・ノワールは圧倒的な芳香性とエレガントで伸びやかな酸味が特徴です。またタンニンはさほど強くなく口当たりが軽やかなものが多いので、重い(渋い)ワインが苦手な方にも一度お試しいただきたい品種です。現在、ピノ・ノワールからは赤、白、ロゼワイン、そしてスパークリングワインが造られています。ワイン会では計6種類をお飲みいただきますがタイプの内容は秘密にさせていただきます。当日、多様なピノ・ノワールの個性を存分にお楽しみください。

少人数制6~12名程でテーブルを囲み、ゆったりとした雰囲気の中でワインとお食事、会話を楽しむ会です。

【日時】9月2日 19:30~(受付19:00~19:30)
【場所】カーヴ・ド・ヴェレゾン店内 ワイン会Room
【ワイン】6種類(タイプの内容は秘密)
【食事】軽食(ケータリング、その他)
【会費】6,480円(税込)
【定員】6~12名

注意事項を必ずお読みくださいませ。

※注意事項※
・会費のお支払は現金のみでお願いします。
・事前に人数分の食事とワインを手配しております。無断欠席によるマナー違反はお控えください。キャンセルはなるべくないようにお願いします。
・ワインの薀蓄や人気銘柄を飲んだという自慢話をされたい方はご遠慮ください。
・会は禁煙です。また、過度な香水など香りが強いものはご遠慮ください。
・料理は軽食(ケータリング、その他)です。
・ワインは各種グラス1杯が基本です。当日の参加者様の流れをみて次のワインに移ります。
・飲酒運転、未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

Clubism 8月号にご掲載いただきました

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昨日発売のClubism 8月号にご掲載いただきました。

特別企画「このジャンルならこの店だ!」

ぜひお手にとって頂けたら幸いです。

第9回ワインの気持ち Report

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ワイン会「ワインの気持ち」にご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

今回は半数の方がお一人での参加でしたが、早々に緊張がほぐれ終始笑顔の絶えない楽しい会となりました☆

テーマ:「泡に始まり、泡で終わる」

今回の泡はシャンパーニュ デュヴァル=ルロワです。

乾杯の泡

ブリュット・レゼルヴNV/デュヴァル=ルロワ

女性ならではの「繊細さ」と「気品」をキーワードに独自のスタイルを確立。ワインは繊細さと気品の中にも力強い個性が光る深い味わいに仕上がっており、エレガンスとフェミニンさに満ちた明確なアイデンティティが見事に表現されています。専用のシャンパングラス(非売品)にてお楽しみいただきました。

 

続いて白ワイン1
■緑のアリゴテと黄金のアリゴテの違いについて(Q.黄金のアリゴテをご存知ですか?)

ブルゴーニュ・アリゴテ2014/ドメーヌ・ピエール・ルイ&ジャン・フランソワ・ベルサン

 

白ワイン2
■『ドイツ赤ワインの規範』と称されるフーバーは白ワインも美味しい!

ヴァイサーブルグンダー トロッケン2014/ベルンハルト・フーバー

 

赤ワイン1
■トロの魅力を求めて

アルミレス2014/テソ・ラ・モンハ

 

赤ワイン2
■これこそがアマローネ!他のワインにはない独特の質感と香味の広がりを体験

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・セレツィオーネ2013/テヌータ・サン・アントニオ

 

最後は〆シャン

ロゼ・ブリュット・プレスティージュ プルミエ・クリュNV/デュヴァル=ルロワ

凛とした華やかさ、その中にも研ぎ澄まされたミネラルが感じられ、深みと品位さを兼ね備えています。優美な余韻に皆様うっとりとされていました☆

 

【ケータリング】
セカンドキッチン オイシイデリさん
金沢市京町11‐17 Tel/Fax 076‐251‐3160

 

ワインを飲み比べることで新たな発見ができたかと思います。また、このワイン会を通じて、たくさんのワイン仲間と出会い、親睦(楽しいワインの絆)を深めていただけたらと思います。

※参加者様にはホームページ、Facebookに掲載する旨、ご了承いただいております。

営業時間短縮のお知らせ(7月8日のみ)

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営業時間短縮のお知らせ

いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

7月8日(土)は『ワイン会』のため、18時までの営業とさせていただきます。

営業時間 7月8日 11:00~18:00

7月9日より通常営業(11:00~20:00)に戻ります。よろしくお願いいたします。

ワイン会は店舗内の別室で行います。

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※画像のケータリングは前回のもの

いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 ワイン会開催にあたり、同じ内容のお問い合わせがございましたので回答をさせていただきます。

Q.「ワイン会は寒い店内でするのですか?」

A.「店舗内にワイン会用のお部屋がございますので大丈夫です。ご安心くださいませ。」

また、ドレスコードによる服装の制限はございません。カジュアルな服装にてお気軽にご来店くださいませ。

※参加のお申込みをご検討いただいているお客様は、必ず注意事項をお読みください。

第9回「ワインの気持ち」開催のお知らせ

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第9回「ワインの気持ち」開催のお知らせ

日頃よりカーヴ・ド・ヴェレゾンをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。当店主催のワイン会、「ワインの気持ち」を開催する運びとなりましたのでご案内をさせていただきます。今回で9回目になります。

テーマ:「泡に始まり、泡で終わる」

今回の泡はシャンパーニュ デュヴァル・ルロワです。ブリュット・レゼルヴに始まり、間に白ワイン2種類、赤ワイン2種類、そして魅惑的なロゼにて優美な余韻に浸っていただきます。 少人数制6~12名程でテーブルを囲み、ゆったりとした雰囲気の中でワインとお食事、会話を楽しむ会です。

【日時】7月8日 19:00~
【場所】カーヴ・ド・ヴェレゾン店内 ワイン会Room
【ワイン】6種類 
【食事】軽食(ケータリング、その他)
【会費】6,480円(税込)
【定員】6~12名

注意事項を必ずお読みくださいませ。

※注意事項※
・会費のお支払は現金のみでお願いします。
・事前に人数分の食事とワインを手配しております。無断欠席によるマナー違反はお控えください。キャンセルはなるべくないようにお願いします。
・ワインの薀蓄や人気銘柄を飲んだという自慢話をされたい方はご遠慮ください。
・会は禁煙です。また、過度な香水など香りが強いものはご遠慮ください。
・料理は軽食(ケータリング、その他)です。
・ワインは各種グラス1杯が基本です。当日の参加者様の流れをみて次のワインに移ります。
・飲酒運転、未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

厚くお礼申し上げます

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日頃より、ワイン専門店カーヴ・ド・ヴェレゾンをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。10周年記念企画、「抽選会」、「ポイント5倍キャンペーン」は大盛況のうちに終了することができました。ご来店・ご注文いただいた皆様ありがとうございました。今後も皆様に楽しんでいただけるようなイベントを企画して参ります。

次回はワイン会を予定しております。詳細は改めてご案内させていただきます☆

10周年記念企画 抽選会の景品はこちら

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抽選会の景品は以下の通りです。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております☆

合計3,000円以上お買い上げのお客様
当日1回限定 期間中、先着70名様
当たる確率は70分の20!

景品一覧

【1等】ブルーノ・パイヤール ブリュット N.P.U.(ネック・プリュ・ウルトラ) 1999 (31,000円相当)…1名様

【2等】ドメーヌ・ユベール・ヴェルドロー ヴォルネイ PC レ・フルミエ 2013 (10,000円相当)…2名様

【3等】アルファ・オメガ Ⅱレッド・ワイン ナパ・ヴァレー 2014 (7,600円相当)…3名様

【4等】デュヴァル=ルロワ ブリュット・レゼルヴ ピュール・シャルドネ NV (5,500円相当)…3名様

【5等】ヴィーニャ・ペアグラス・セット (3,700円相当)…3名様

【6等】ドメーヌ・ロジエ ブランケット・ド・リムー ブリュット 2014 (2,000円相当)…3名様

【7等】ミッドナイトビューティーレーズン (325円相当)…5名様

10周年記念企画 5/24~5/28

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日頃よりワイン専門店カーヴ・ド・ヴェレゾンをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。お陰をもちまして、当店(実店舗)も2017年5月24日を持ちまして10周年を迎えることになります。これもひとえに皆様のお陰と心より感謝申し上げます。つきましては、いつもご愛顧いただいている皆様にささやかですが「キャンペーン」をご用意させていただきました。ぜひ、これからの楽しいワインライフにご活用くださいませ。

期間:5/24~5/28

★ポイント5倍キャンペーン!(実店舗・ネット店共通)

★抽選会(実店舗のみ)

合計3,000円以上お買い上げのお客様 当日1回限定
期間中、先着70名様
 1等から7等まで景品がございます。当たる確率は70分の20!
 景品の詳細は後日発表いたします。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

営業時間短縮のお知らせ(5月3日のみ)

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営業時間短縮のお知らせ

いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、明日5月3日(水)は都合により、19時までの営業とさせていただきます。

営業時間 5月3日 11:00~19:00

5月4日より通常営業に戻ります。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。