ホーム>インフォメーション>ピックアップ情報>冷やして美味しい軽やかな赤ワイン「エウダルド・マッサナ・ノヤ アル・プリメ」
ピックアップ情報

冷やして美味しい軽やかな赤ワイン「エウダルド・マッサナ・ノヤ アル・プリメ」

201772421198.jpg

本日は、暑い時期に冷やして美味しい軽やかな赤ワインをPick Up!

生産者は昨日カバCavaのブルット・ナトゥレをご紹介いたしました、エウダルド・マッサナ・ノヤです。オーガニック認証を持つ自社畑で栽培されたテンプラニーリョだけを使って造られた若飲みタイプのワインです。熟成はステンレススティールタンクで3ヶ月間、その後瓶にて1ヶ月です。軽快な口当たりでピュアさそのもの、華やかなアロマが口全体へと広がります。力強くフルボディのものが多いテンプラニーリョにあって繊細さとキュートな一面を合わせ持っています。飲み頃温度は13~15度でお楽しみください☆

エウダルド・マッサナ・ノヤ アル・プリメ 2016
El Primer /Eudald Massana Noya

アロマは新鮮で赤系果実が支配的。チェリーやストロベリー、イチジク、赤い花、そしてバラのドライフラワー、ローズマリー、ナツメグ、ブラックペッパーなどのスパイス、鉱物、ミネラルのノートが混じり合う。華やかで魅力的な芳香が広がり、ほんのりとフルーティーな甘さが感じられる。アタックはソフトでなめらか、舌上に微かに気泡が感じられる(ほんの微か)軽快な口当たり。フレッシュさが綺麗に保たれておりジューシーな果実味が伸びやかに広がる。味わいはピュアで、香り同様に華やかな風味が口中を満たし、力強くフルボディのものが多いテンプラニーリョにあって繊細さとキュートな一面を合わせ持つ。暑い時期に少し冷やして楽しみたいミディアムボディの赤ワイン。柔らかで渋みがやさしくスイスイと杯が進む。

【合わせるお料理】
牛や鴨肉のロースト、鶏肉の香草パン粉焼き、魚のカルパッチョ、麻婆豆腐、茸のリゾット、フレッシュチーズなど。

産地:スペイン カタルーニャ州 ペネデス
品種:テンプラニーリョ100%
タイプ:赤ワイン ミディアムボディ

商品ページはワイン名をClick!!

トラックバック(0)

トラックバックURL: https://www.wine-veraison.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/193