ミシェル・グロ第3のモノポール 「オート・コート・ド・ニュイ　オー・ヴァロン」

ミシェル・グロ第3のモノポール「オート・コート・ド・ニュイ　オー・ヴァロン」

2014年を皮切りにリリースされたモノポール「フォンテーヌ・サン・マルタン」に続いて、同じオート・コートのエリアから第3のモノポール『オー・ヴァロン』が誕生しました。畑はマレイ・レ・フュッセイ村にあり標高は425～440m。ファースト・ヴィンテージは2016年です。南向き斜面の恩恵を受け果実味豊かで、オート・コートの他のキュヴェと比較すると、酸は優しくシルキーなタンニンが溶け込んだバランスの良い味わいに仕上がっています。

ドメーヌ・ミシェル・グロ　ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ　オー・ヴァロン　2017
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Au Vallon /Domaine Michel Gros

ブラックチェリーやレッドチェリー、ラズベリーの香りに、カルダモンやペッパー、スミレ、紅茶葉、タバコのヒント。新鮮かつ野性味があり金属的なミネラルのニュアンスも感じられる。口に含むとなめらかでしなやか。タンニンがシルキーで、中庸のボディに、酸味は穏やかで調和がとれている。果実味は鮮やかでジューシーだが、過熟感が無く口中隅々まで広がり充実感がある。まろやかで、早いヴィンテージから楽しめる一本。アフターの広がりがよく新鮮な果実のフレーヴァーが持続する。

合わせるお料理
仔羊や鴨肉のロースト、ジビエ、北京ダック、軽くスパイスを効かせた肉料理、ベーコン、焼き鳥など。

産地: フランス　ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ
品種: ピノ・ノワール100%
タイプ:赤ワイン　ミディアムボディ

商品ページはワイン名をClick