『リオハ レセルバの目が覚めるようなお手本』by デカンター「バロン デ レイ」

『リオハ レセルバの目が覚めるようなお手本』by デカンター「バロン デ レイ」

バロン デ レイ　リオハ レセルバ　2015
Rioja Reserva /Barón de Ley

デカンター誌より『リオハ レセルバの目が覚めるようなお手本』と最高の賞賛を受け、同誌2019 ワイン オブ ザ イヤーを獲得した、バロン デ レイのリオハ レセルバ。

ワイナリーの設立が1985年ですが、このワインに使用されるブドウの畑は16世紀から栽培が行われており、当時から既に優れたワインを生むと評判を得ていたリオハ バハのメンダビアにある畑です。収穫されたブドウの中から、最良のものをセレクションし造られる拘りのレセルバです。

Tasting…

香りはプラム、ベリーフルーツ、イチジクのアロマに、バラのドライフラワーやローズマリー、ブラックペッパー、リコリスのヒント。そしてスモーク、独特の甘く香ばしい香り。アメリカンオーク由来のココナッツやバニラ、トフィーの香りが包み込むように広がる。口に含むとスムーズで丸いテイスト。ボリューム感があり質感は層状で、フレーヴァーに富む。凝縮した果実味に満ちており熟したベリーフルーツにチョコ、ブラウンシュガーなどオークの要素が溶け込んでいる。エレガントな深み、ゆったりとした余韻が印象的。

合わせるお料理
シャルキュトリー、ラタトゥイユ、トマトベース料理、牛肉の煮込み、赤身肉料理など。

産地: スペイン　リオハ
品種: テンプラニーリョ100%
タイプ: 赤ワイン　フルボディ

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