北ローヌのライジングスター「グザヴィエ ジェラール」

北ローヌのライジングスター「グザヴィエ ジェラール」

コート ロティのブドウ栽培家を父に持つグザヴィエ ジェラール氏。ドメーヌに参画したのは2004年からになり、オフシーズン毎に世界中のワイナリーを周って研鑽を積みました。オーストラリア、ニュージーランド、カリフォルニア、南アではかの有名なブーケンハーツでアシスタントワインメーカーを務め、国内ではアルザスやブルゴーニュ各地で修業しました。2013年、父の引退にともない畑を継承しました。約10年に及ぶ他ワイナリーでの経験を経て、満を持して2013VTのコート ロティを初リリースするや否や、ワイン アドヴォケイト誌で『傑出したワインを作る若い作り手』と称賛されます。その後のＶＴでも数々の高評価を獲得し、国際市場での人気に火が付き世界中で引っ張りだこ、各国で割り当て数が少なく入手が大変困難な造り手のひとりとになりました。 欲しくても買えない人続出という状況が続く北ローヌのライジングスター、「グザヴィエ ジェラール」のワイン。スタンダートのコート ロティ他、大変希少な上級キュヴェ、コンドリュー等も入荷しております。

本日は「コート ロティ　2020」をPick Up!

グザヴィエ ジェラール　コート ロティ　2020
Côte-Rôtie /Xavier Gérard

カシス、ブラックベリー、チェリーリキュール、スミレのアロマにブラックペッパーやクローブなどのスパイスのノート。そしてカカオやトースト、スモーキーなオークの要素が溶け合う。口に含むと力強く濃厚な味わいながらベルベットのようなまろやかな口当たりで非情に生き生きとしている。ミネラルを含み、魅力的な純度と繊細なタンニンとのバランスが素晴らしい。しっかりとした構造、過熟なく品よくまとまっている。

合う料理
仔羊のロースト・すね肉の煮込み、ジビエ、スパイスを効かせた赤身肉料理など。

産地: フランス　ローヌ地方
品種: シラー主体、ヴィオニエ
タイプ: 赤ワイン　フルボディ

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