名実ともにマルサネを代表する生産者「シャトー ド マルサネ」

名実ともにマルサネを代表する生産者「シャトー ド マルサネ」

1989年にボワソー家によりシャトーが建造され、ワイン造りが始まりました。シャトー ド マルサネの名で初ヴィンテージが造られたのは1990年。2012年にシャトー ド ムルソーとともにオリヴィエ アレイの所有となり、100万ユーロ以上の投資が行われ、急激に改革が進められました。各区画のテロワールを尊重し、それを表現することが何よりも重要。赤白共にグルメなワインを目指していますが、白においては心地よい緊張感を備えたバランスの良さを、赤においてはシルクのようなテクスチャーを備えたストラクチャーを求めています。

栽培はリュット レゾネを実践。2020年11月　HVE認証取得済。2022VTからオーガニック認証取得。

新体制によりクオリティは段違いです。味わいはより洗練され、果実とともに各畑の個性が生き生きと表現されています。新たなラベルとともに世に送り出された新生シャトー ド マルサネは、専門各誌の注目を集めています。

シャトー ド マルサネ　マルサネ　エシェゾ　2020
Marsannay Es Chezots /Château de Marsannay

濃縮感のあるラズベリーやブルーベリー、チェリーのアロマに豊富なスパイスの香り。木材や下草、湿った土のニュアンスも感じる。口当たりはフレッシュでシルキーなテクスチャー。力強く、非常にジューシーなエキス分に富んでおり、しなやかな酸味が調和。ゆったりと広がる大らかな個性、豊かさとエレガントさを合わせ持ち、上質なタンニンが心地よく広がる。飲み応えがあり余韻も持続性がある。

合う料理
牛フィレ・リブステーキ、ローストチキン、ジビエ、肉と野菜ソース炒めなど。

産地: フランス　ブルゴーニュ地方　コート ド ニュイ
品種: ピノ ノワール100%
タイプ: 赤ワイン　フルボディ

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