待ちに待ったプティ シラー「マテッラ　プティ シラー　ナパ ヴァレー」

待ちに待ったプティ シラー「マテッラ　プティ シラー　ナパ ヴァレー」

小さな畑の中からブドウを選りすぐって収穫し、特別に造られたプティ シラー。2018年の生産量はわずか437ケースと、大変希少なものです。プティ シラーに少量のヴィオニエをブレンド。プティ シラーのワインは濃厚な味わいになりがちですが、このワインは輪郭が丸くふんわりとした柔らかな口当たりが特徴です。集約した旨みがありドライ感、程よいビター加減が絶妙で、まろやかな余韻へ導きます。

牛・仔羊のロースト、香草を使った豚・鶏肉のソテー、ベリーソースの肉料理、肉煮込み料理、リゾットなどと一緒にお楽しみを。

マテッラ　プティ シラー　ナパ ヴァレー　2018
Materra Petite Sirah Napa Valley /Cunat Family Vineyards

ブルーベリーやカシス、アメリカンチェリーなどの果実香に、僅かなミントの香りやブラックオリーブ、ペッパーのヒント。そしてスパイシーバニラ、トースト、ココアパウダー、杉のニュアンス。芳しいオークの香りがふわりと包み込む。味わいはスムーズでリッチ、まろやか。プラムやブルーベリー、ブラックベリー、スパイスが混ざり合う。継ぎ目のないシルキーなタンニンで、元来、濃厚なワインになる品種だが、驚くほどに柔らかく口どけのように広がっていく。過熟感の無いエレガントなスタイル。アフターには果実と芳しいオークのフレーヴァーが持続する。

産地: アメリカ　カリフォルニア　ナパ ヴァレー
品種: プティ シラー98.5%、ヴィオニエ1.5%
タイプ: 赤ワイン　フルボディ

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