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ふんわり、キュートな甘酸っぱさ「アックシィ エクストラ・ドライ」

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ふんわり、キュートな甘酸っぱさを感じる新感覚テイストの泡

太陽をたっぷり浴びた完熟度を活かすため、敢えて辛口にはせず“やや辛口”で仕上げたスパークリングワイン。「アックシィ」とはシチリアの方言で「こんな感じ、こんな風に」の意味があります。シチリアの大地と自然に寄り添ってスパークリングワインを造ったらこんな素敵な感覚のアイテムが出来ちゃいました。さてさて一体どんな感じでしょう。この機会にぜひお試しください。

アロマはフルーティーかつフローラル。ふんわりと柔らかな口当たりで、残糖15.7/Lと、ほんのりと甘いテイストです。爽快な飲み心地!

フェウド・アランチョ アックシィ エクストラ・ドライ NV
Accussi Extra Dry /Feudo Arancio

香りには洋梨やリンゴ、白桃などのフルーティーな果実にユリやアカシア、ジャスミンなどのフローラルなアロマがアクセント。そしてミント、ライムの皮、ミネラルの香り。ほんのりと甘いシロップやラムネのようなニュアンスが現われ、シンプルにして品のよいまとまりがある。口に含むとスムーズで、キメ細かな発泡が果実味をやさしく包み込むように広がり溢れんばかりの果実感、フルーティーさが前に出る。味わいはジューシーながら(甘みを感じる)中間部からドライで、フレッシュかつ柔らかな酸が味わいを程よく引き締める。軽快で爽やかな飲み口、ミネラル感があり華やかさとほろ苦さが絶妙のバランスを保っている。

合わせるお料理
乾杯、アペリティフ、サラダ類、冷しゃぶ、中華料理、フリッターなど。

産地:イタリア シチリア州
品種:グリッロ100%
タイプ:スパークリングワイン 辛口

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