可憐に咲き誇る一輪のバラ「モンジャール・ミュニュレ　レ・ダム・ユゲット」

可憐に咲き誇る一輪のバラ「モンジャール・ミュニュレ　レ・ダム・ユゲット」

ときに一輪のバラは、女性の美しさ・強さの象徴と言われ、このラベルに描かれた黒背景の中ではその鮮やかさが一際映える。

ワインは熟した果実の魅力的な香り…、
繊細さと力強さを合わせ持っておりフルーティーな果実と花束、フローラルな風味が口中に漂う。

一輪のバラの花言葉は「一目惚れ」とあるが、
このワインもまた飲み手を惑わすに十分な妖艶な雰囲気を醸し出している。

先日のワイン会でも大好評だったピノ・ノワールです。2017年VT超おすすめです☆

ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ　レ・ダム・ユゲット　2017
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge "Les Dames Huguettes" /Domaine Mongeard-Mugneret

香りはよく熟したラズベリー、チェリーリキュール、赤い花を想わせる魅力的なアロマで、ほんのりとスパイス、新鮮なハーブが香る。そしてなめし革や紅茶、下草のヒント。次第に花の蜜、とろけるような甘い香りが鼻腔をくすぐる。口に含むとソフトでしなやか。舌触りはしっとりとしていて広がりが良い。シルキーで、キメ細かなタンニンと上品な酸とのバランス。果実の熟度を感じつつ洗練されていて、引き締まった酸の余韻が心地よい。甘辛度が絶妙のバランス。余韻にジューシーな果実のフレーヴァー。

合わせるお料理
牛肉のカルパッチョ、牛や仔羊・鴨肉のロースト、ジビエ、鶏肉の香草焼きやトマト煮、赤身マグロの醤油漬け、寿司など。

産地:フランス　ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール100%
タイプ:赤ワイン　ミディアム～フルボディ

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