その品質は2級シャトーにも相当「CH マロジャリア　マルゴー」

その品質は2級シャトーにも相当「CH マロジャリア　マルゴー」

シャトー　マロジャリアはファーストリリースの1999年以来、高い注目を集めているメドック初のガレージワインです。現オーナーはフィリップ ポルシュロン氏で、手掛けているのはボルドー最高のサクセス ストーリーとして知られているガレージワインの代表格“シャトー　ド ヴァランドロー”のオーナー、ジャン リュック テュヌヴァン氏と妻のミュリエル氏です。畑はデュ テルトルとモンブリゾンの間に位置し、樹齢は平均50年を超えています。因みに「マロジャリア」とは、ラテン語でマルゴーの意味。

シャトー　マロジャリア　マルゴー　2015
Château Marojallia Margaux

香りはカシス、ブラックベリー、ブラックチェリーなどの果実にスミレ、木樽由来のロースト香。ビターチョコレートやカカオの香り。タールやクローブなどのスパイスのニュアンスも感じる。味わいはまろやかで目の詰まったタンニンが存在し層状で噛み応えがある。しっかりとした骨格は正にカベルネを基調としたものだが、素晴らしく熟したタンニンと調和のとれた酸味、力強くもエレガントでまとまりが良い。コクを備えたフルボディ、純度が高く気品が備わっている。

合わせるお料理
牛や鴨肉のロースト、ジビエ、スペアリブなど。

産地: フランス　ボルドー地方　マルゴー
品種: カベルネ ソーヴィニヨン70%、メルロ30%
タイプ: 赤ワイン　フルボディ

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