繊細さと親しみやすさが共存「マナ バイ インヴィーヴォ　ピノ ノワール」

繊細さと親しみやすさが共存「マナ バイ インヴィーヴォ　ピノ ノワール」

ニュージーランド ワイン界のライジングスター「インヴィーヴォ」から、マナ バイ インヴィーヴォ　ピノ ノワールのご紹介です。 世界最南端のワイン産地であるセントラル オタゴとマールボロで採れたブドウを巧みにブレンド。ファースト リリースから間もなくして専門誌各誌にて高評価を獲得し、『ワインスタイル　失敗しないテイスティング道場』では2015年産が「飲みやすいから初心者にウケる！実は複雑だから玄人も唸る！」、「果実味に凝縮感がある。出汁のきいた関西風のおでんの旨みに合うし、ワインだけでも十分楽しめる。」、「こんなに優れたピノノワールがあるとは予想外で。」等々、絶賛されました。

チャーミングでピュアな果実味を華やかな香りが包み込む。非常にエレガントな仕上がりで、凝縮した味わいながら軽やかにまとまっています。

インヴィーヴォ　マナ バイ インヴィーヴォ　ピノ ノワール　2022
MANA BY INVIVO Pinot Noir /Invivo

チェリーやラズベリー、ザクロ、バラの花弁を思わせるチャーミングなアロマに紅茶、シナモン、爽やかなハーブのニュアンスが混ざり合う。味わいはフレッシュでなめらか。ピュアな果実味と広がりのある華やかな香味、綺麗な酸が高いレベルでバランスがとれており繊細さと親しみやすさが見事に共存している。非常にエレガントな仕上がりで引き締まったボディ、凝縮した味わいながら軽やかにまとまっている。

合う料理
仔羊の香草ロースト、鴨肉のロースト、牛タン、豚のリエット、シャルキュトリー、アスパラガスの牛肉巻など。

産地: ニュージーランド　マールボロ&セントラル オタゴ
品種: ピノ ノワール100%
タイプ: 赤ワイン　ミディアムボディ

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