イタリア　プーリア発！抜群のコスパ！「グラン マエストロ」

イタリア　プーリア発！抜群のコスパ！「グラン マエストロ」

グラン マエストロが新ヴィンテージになりラベルも新しくなりました。 ロッソは黒、ビアンコは白を基調とし、ゴールドの文字がゴージャスな印象を与えます。 赤、白ともに、ルカ マローニで毎年のように高得点を連発している「グラン マエストロ」ですが、今回入荷した新ヴィンテージも赤（2020VT）が98点、白（2021VT）が95点を獲得するなど快挙を成し遂げています。

【マエストロ】

マエストロとは、チェーロ エ テッラ グループのワインを30年以上に渡り統括する醸造責任者マッシモ マーリンに敬意を表して名付けられたワイナリー名です。マッシモはプーリアのワイナリーにてそのキャリアをスタートし、プーリアワインに関して豊かな知識と経験を持つ人物です。マッシモ氏曰く、『ラングドックに並び世界で最もコストパフォーマンスに優れたワインを造れる地域がプーリアだ』と。ワインは一部のブドウをアパッシメントし、糖度と凝縮感を高めた葡萄を使用しています。

グラン マエストロ　ビアンコ プーリア　アパッシメント　2021
Gran Maestro Bianco Puglia Appassimento

香りはフルーティーで、マンゴーやパインなどのトロピカルフルーツや桃のコンポートを思わせる。そして花梨、アカシアの花、爽やかなハーブのノート。味わいはふくよかでソフト。ジューシーな果実味に満ちており南イタリアらしい暖かみを感じる。調和のとれた穏やかな酸味、さらりと口溶けるなめらかな質感が特徴。芳醇で飲み心地が良い。アフターの余韻も長め。

合う料理
魚介料理、白身肉・野菜のグリル、ハーブ料理、パスタなど。

産地: イタリア　プーリア
品種: シャルドネ80%、フィアーノ20%

グラン マエストロ　ロッソ プーリア　アパッシメント　2020
Gran Maestro Rosso Puglia Appassimento

香りはラズベリーやプラムなどの果実に甘草、クローブ、シナモンなどのスパイスのノート。そしてトースト、炒ったコーヒー豆、なめし革の香りなど。味わいはまろやか。サンジョヴェーゼの一部をアパッシメントで糖度を高め、辛口ながら仄かな残糖感が心地よい。タンニンはシルキーで継ぎ目が無く、穏やかな酸味が調和。樽感が深みを与え余韻に果実とオークのフレーヴァー。親しみやすい味わいに仕上がっている。

合う料理
赤身肉料理、ハンバーグ、BBQ、ソース系料理、ジビエなど。

産地: イタリア　プーリア
品種: サンジョヴェーゼ主体、プリミティーヴォ

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