「インヴィーヴォ」「 インヴィーヴォ X サラ ジェシカ パーカー」新ヴィンテージ

「インヴィーヴォ」「 インヴィーヴォ X サラ ジェシカ パーカー」新ヴィンテージ

インヴィーヴォ　マールボロ　ソーヴィニヨン ブランがヴィンテージ変更に伴い、ラベルが刷新されました。

【インヴィーヴォ】 マールボロとセントラル オタゴからワールドクラスのワインを生産するプレミアム ワイナリー。理想は革新的かつ現代的な取り組みで、世界中に最高のニュージーランドワインを届けること。2008年のファースト リリースより非常に短期間のうちに、インヴィーヴォは世界市場に認められるワイナリーに成長しました。2009年、2010年にはロンドンで行われた、International Wine and Spirits Competition(IWSC)にてニュージーランドワイン・プロデューサー オブ ザ イヤーに2年連続で輝くなど、すでに実績は折り紙付き。 また、「インヴィーヴォ X サラ ジェシカ パーカー　ソーヴィニヨン ブラン」も2023年にヴィンテージ移行しました。

インヴィーヴォ　マールボロ　ソーヴィニヨン ブラン　2023
Marlborough Sauvignon Blanc /Invivo

香りは清々しいハーブや青草、トマトの葉、アロマティックに広がるライムのアロマが印象的。さらに微かなスモークと鉱物的な香り、僅かに塩っぽいニュアンスも感じる。味わいはジューシーで、ピチピチと弾ける爽快な飲み口。鮮烈で、十分なミネラルを含み、豊かな酸味が下支え。溌剌としていながら柔らかくたっぷりとした果実感。余韻は引き締まっていてエレガント。

合う料理
サラダ、新鮮な魚介料理、寿司、サーモンとアスパラのソテー、棒棒鶏、ポン酢を使った料理など。

産地: ニュージーランド　マールボロ地区
品種: ソーヴィニヨン ブラン100%

インヴィーヴォ X サラ ジェシカ パーカー　ソーヴィニヨン ブラン　2023
Invivo X , Sarah Jessica Parker Sauvignon Blanc /Invivo X , Sarah Jessica Parker

香りはグレープフルーツやライムなどの柑橘類、オイリーなニュアンスが漂い、グリーンハーブやジンジャー、ムスクの香りが混ざり合う。口に含むとフレッシュでジューシー。引き締まった酸味が心地よく、非常に綺麗な果実感。力強いミネラルがバックボーンとなりタイトでしっかりとした構造をもつ。優れたボディバランス。切れの良いフィニッシュで余韻はエレガント。

合う料理
魚介料理、タケノコのサラダ、生春巻き、ロールキャベツ、中華など。

産地: ニュージーランド　マールボロ地区
品種: ソーヴィニヨン ブラン100%

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